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蒙牛集團品質總監邢世通

  • 發佈時間:2015-06-30 13:29:24  來源:齊魯晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  蒙牛乳業泰安有限責任公司總人數1000多名,品質體系控制人員佔比22%,其中包括化驗室檢測人員、車間過程品質體系控制人員。

  品質追溯為重中之重。集團通過運作三大系統,將品質追溯做到一鍵化管理。時刻把自己作為第一責任人,品質工作才能做下去。

  從供方即牧場管理上,目前公司對供方有評估制度、共同的管理制度、定期的審查制度,蒙牛集團擁有176台高清的視頻監控系統,通過電腦可以查到每一個生産廠、每一個車間、每一個監控畫面是什麼樣子的;終端這裡有一個GPS,每一個運輸車輛都有一個溫度數據和一個路線數據。

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