蒙牛集團品質總監邢世通
- 發佈時間：2015-06-30 13:29:24 來源：齊魯晚報 責任編輯：羅伯特
蒙牛乳業泰安有限責任公司總人數1000多名，品質體系控制人員佔比22%，其中包括化驗室檢測人員、車間過程品質體系控制人員。
品質追溯為重中之重。集團通過運作三大系統，將品質追溯做到一鍵化管理。時刻把自己作為第一責任人，品質工作才能做下去。
從供方即牧場管理上，目前公司對供方有評估制度、共同的管理制度、定期的審查制度，蒙牛集團擁有176台高清的視頻監控系統，通過電腦可以查到每一個生産廠、每一個車間、每一個監控畫面是什麼樣子的；終端這裡有一個GPS，每一個運輸車輛都有一個溫度數據和一個路線數據。
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