為安全執法提供保障
- 發佈時間：2015-06-30 07:32:25 來源：河南日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者王平）食品安全事關人民群眾的生命安全。為提升食品安全監管部門科學認知水準和食品企業執行和制定標準的水準，6月29日，省衛生計生委組織召開了全省食品安全標準培訓班，來自全省食藥監系統、質監部門、檢測機構、科研院所、食品企業等單位300余人參加了培訓。
在培訓班上，國家食品安全風險評估中心的有關專家詳細解讀了《食品添加劑使用標準》、《預包裝食品標簽通則》、《食品生産通用衛生規範》等基礎標準，並對各項標準制定的背景、過程以及標準使用中應注意的問題，進行了詳細講解。
多位學員表示，通過這次培訓，使食品監管者充分了解最新、最全面的食品安全標準知識，為科學執法提供保障；讓食品生産者認識到科學的標準是生産安全食品的根本、是提供安全食品的保障；同時，還增強了食品生産經營者的法治意識和主體責任意識。
省衛生計生委相關負責人説：“為切實做好食品安全標準工作，下一步，我們一是要擴大專家隊伍，充分發揮智庫作用；二是累積數據，建立標準數據庫；三是建立與各監管部門的標準資訊共用互通機制，建立起‘網際網路+食品安全標準’的資訊化系統。”③12
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