違法了，最高的按貨值30倍處罰
- 發佈時間：2015-06-30 05:34:00 來源：錢江晚報 責任編輯：羅伯特
如果在食品安全上違了法，可不是鬧著玩的：最高可按貨值30倍處罰。來自杭州市場監督管理局的消息，10月1日，新《食品安全法》將正式實施。雖然還有3個月的時間，但這部號稱“史上最嚴”的新食安法已經引起了全國範圍的廣泛關注。
昨天，杭州的上百家食品企業公開承諾，積極主動承擔食品安全主體責任，遵守食安法，用良心做食品。
和老版食安法相比，“新食安法”有不少適應當下新情況新問題的革新之處，比如，規定網路食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。經營者有違反此規定的，第三方平臺提供者應當及時制止並立即報告所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門，或停止提供服務。
而以前在汽車銷售中常見的“召回”制度，在新食安法中也得到了落實。食品生産者發現其生産的食品不符合食品安全標準或者有證據證明可能危害人體健康的，應當立即停止生産，召回已經上市銷售的食品，通知相關生産經營者和消費者，並記錄召回和通知情況。同時，食品生産經營者應當對召回的食品採取無害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場。
“新食安法”對違法行為的處罰力度，已經在網路上引起不少人，尤其是食品企業的討論。
比如，法規第一百二十三條規定，用非食品原料生産食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或用回收食品作為原料生産食品，或經營上述食品的，除了沒收違法所得和違法生産經營的食品，貨值金額不足1萬元的，可處10萬元以上15萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，可處貨值金額15倍以上30倍以下罰款。
此外，用超過保質期的食品原料、食品添加劑生産食品，按新食安法的規定，最高也可處以貨值金額10倍以上20倍以下的罰款。
“有的企業可能覺得這個罰款力度太大了，但我覺得，罰得他痛了，就沒有下一次了。”
在承諾倡議會上，宗慶後談了自己對“新食安法”的一些理解，“在我看來，要解決食品安全問題，光靠監管部門查是不夠的，還要靠消費者‘倒逼’。我前兩天還在和一些國外同行討論，能不能有一種感測器，往一些食品上一照，就能知道哪些指標有沒有超標。如果消費者人手一隻這樣的感測器，照出不合格的食品就不買，那哪個廠家還敢生産不合格的食品呢？”
