豬蹄冷凍四十年 對問題食品須嚴管嚴罰
- 發佈時間：2015-06-25 07:42:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
6月份，海關總署在14個省份統一組織開展打擊凍品走私專項查緝抓捕行動，打掉專業走私凍品犯罪團夥21個，查獲凍雞翅、凍牛肉、凍牛豬副産品等10萬餘噸，其中有些問題豬蹄、雞翅竟然被冷凍了三四十年。
【微評】 食品安全大於天，群眾普遍關注。食品安全涉及很多環節，商家的誠信經營和管理部門的嚴厲監管，是至為重要的兩環。要杜絕問題食品橫行，必須在增強廣大食品企業的社會責任和法律意識的同時，加大食品安全監管、處罰和問責力度，切實建立起更為嚴格的監管責任制度和責任追究制度。只有讓問題企業“罰不起”、讓責任人“松不得”，廣大百姓才可能吃得放心。
