“紫藤杯”農家廚藝大賽舉行
- 發佈時間：2015-06-25 07:33:15 來源：石家莊日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （見習記者 劉立芳） 近日，鹿泉區紫藤西山莊園裏分外熱鬧，一場別開生面的農家廚藝大賽在這裡舉行，來自周邊農家院的十幾名農家菜廚師紛紛亮出自己的拿手好菜前來一決高下。
在比賽現場，大廚們精心挑選著食材，忙碌地為自己要做的菜品做準備。不一會兒，這個開始翻炒，那個洗洗涮涮，廚房裏一片火熱的氣氛。來自依山莊園的廚師把三種不同的魚烹飪成一道菜，給人耳目一新的感覺。最終經過現場品嘗、評委打分，比賽評選出一、二、三等獎各一名，每位獲獎者分別獲得了象徵著榮譽的獎盃。
據介紹，紫藤西山莊園位於山前大道南首，周邊農家樂、採摘園眾多，而紫藤則以佔地面積大，種植品種多且優良成為當地農業産業化重點龍頭企業。此次農家廚藝大賽的舉辦就是為了讓更多的人知道紫藤西山莊園及周邊農家樂産業，另外也是鼓勵周邊的農家樂經營者們更加注重自己的菜品。
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