我省130余企業通過綠色飯店評審
- 發佈時間：2015-06-18 08:02:11 來源：海南日報 責任編輯：羅伯特
本報三亞6月17日電 （記者況昌勳）記者從昨日召開的海南綠色飯店經驗交流會上獲悉，截至今年5月底我省通過國家級不同級別的綠色飯店、綠色餐飲企業評審的已達130多家，在低碳運營方面隨著能源成本逐年上升，平均每萬元收入能耗同比減少8.9%。特別是今年夏季，三亞缺電缺水促使酒店餐飲業意識到綠色化的重要性。
據介紹，我省綠色飯店企業平均節電16%，節水12%。在節能減排同時，企業平均收入和毛利率也分別增長了13.2%和3.69%。“目前我省酒店餐飲業已經告別了高利潤時代，利潤率從20%降到了6%-8%左右，減少能耗費用支出可以大大提高利潤率。”省酒店與餐飲行業協會執行會長陳恒説。
三亞市中小企業聯合會有關負責人則表示，綠色飯店的推廣，不僅要求酒店加強技術改造，還考驗著酒店管理水準。例如節能節水不僅需要酒店所有員工通力合作，也要讓消費者參與進來。據悉，為推進酒店餐飲行業綠色發展的發展，我省對獲得國際級綠色飯店的企業，每年給予5萬-10萬元的獎勵資金。
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