兒童食品更要嚴把關
- 發佈時間：2015-06-06 04:32:19 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
“六一”兒童節前後，許多商場的食品專區搞起了促銷活動，兒童果汁、兒童餅乾、兒童醬油……一些專為兒童推出的食品受到孩子和家長的歡迎。在我國，除3周歲以下嬰幼兒必需食品外，尚無有關“兒童食品”的概念和相關食品標準。即使明確標注“兒童”字樣或印有兒童頭像(卡通)的食品，也只能按普通食品標準進行管理。
食品生産經營企業應在産品外包裝或説明中全成分標注配料表，明確標注食品營養成分和能量值等情況。如果生産的食品主要針對兒童，建議通過標簽説明如實反映食品狀況，包括但不限于原材料使用情況、營養成分表、能量值、致敏物質提醒，最好按每公斤體重標注每天推薦食用限量。——中國消費者協會
兒童食品的標準尚屬空白，但家長應該做好孩子的把關人。家長在為孩子選購食品時，不能僅僅依賴國家標準。畢竟，國家標準只是一個最基本的要求。現在各國都遵循的國家強制性標準，是對生産經營企業和上市産品的最低要求。家長們應該以預防為原則，用科學的知識來保障孩子的身體健康。
——北京兒童醫院專家崔冬冬
並非標注了兒童食品就一定比普通食品好。現實情況是，目前市面上種類繁多的兒童專用食品，大部分只是商家宣傳的噱頭。有些食品説的是高鈣，但實際上鈣含量並沒有那麼高。還有一些兒童食品，根本沒有加入適合兒童生長髮育的營養成分。更為嚴重的是這些食品中有部分還含有香精、香料、色素和甜味劑等吸引兒童口味的添加劑，屬於高糖、高熱、高鈉的“三高”食品，長期食用可能造成有害物質在兒童體內産生積累效應，給兒童健康帶來危害。
——四川省食品生産安全協會專家
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