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每頭奶牛日均“生活費”75元

  • 發佈時間:2015-06-06 03:34:26  來源:西安晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  荷蘭專家走進蒙牛奶源地參觀指導

  本報訊 (記者李媛 實習生楊舒曼) 昨日上午,記者跟隨蒙牛牧場主大學邀請的荷蘭育牛專家威廉·施米茨先生一行,來到寶雞新綠牧場參觀指導,這裡是蒙牛乳業在陜西的一個重要奶源地,在這裡每頭奶牛日均“生活費”75元。

  下車後,迎接大家的不是一張張笑容滿面的臉,而是一個散發著霧氣的房間。隨行工作人員告訴大家這裡是牧場防疫的第一步:殺菌。並給來訪記者發放一套防護服,要求大家全副武裝跟隨牧場工作人員參觀牧場。

  800頭奶牛每天産奶均7噸,怎麼保證奶質安全?記者跟隨牧場工作人員來到産奶室,每天3個時段的消毒殺菌、全自動擠奶儲存設備、全管道鋪設,保證奶源安全零污染。為確保每個時段奶源安全,工作人員在每次擠奶結束後都會抽取樣本對牛奶進行品質檢測,如發現異樣,立即取消本批次奶源。工作人員告訴荷蘭育牛專家威廉·施米茨一行,“這是為了給蒙牛提供最安全的奶源,保證奶源品質,提供放心奶”。

  “一頭奶牛日均消費75元,以前叫喂牛,現在才真正叫養牛!”據了解,新綠牧場的奶牛全部是澳洲進口奶牛,為培育出優質的奶牛,牧場在場區建設、科技設備、飼料獸藥等方面都加大了投入與管理,國際高端設備、美國進口牧草、新鮮餵養飼料,從每個環節確保奶質營養均衡。牧場主于先生説,蒙牛牧場主大學是蒙牛集團聯合産業鏈頂級夥伴,與全球行業專家共同發起的全球首家培養新一代牧場主的專門機構,2014年他就進入牧場主大學學習,通過與同期學員的深入交流和實地考察,在牧場管理和飼養方面得到許多豐富經驗。

  新綠牧場的奶牛,從每頭日均産奶17公斤到現在日均25公斤。通過專業培訓與技術指導,蒙牛牧場主大學給更多像于先生這樣的牧場主創造了良好條件,努力實現蒙牛與其他企業的共贏局面。

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