5月17日，“邁湘育才基地”在中南林業科技大學正式落戶，從而開啟了湖南邁湘餐飲管理有限公司校企合作的新模式。在掛牌儀式上，湖南邁湘公司同步啟動了“邁湘育才基金”，兩名在湖南邁湘旗下餐廳勤工儉學的貧困大學生獲得了首批資助。

　　17日上午，記者在活動現場見到了此次接受資助的兩名大學生王貴鳳和劉曉寒。“很感謝湖南邁湘給了我勤工儉學的崗位同時還資助我讀書。”王貴鳳就讀于中南林業科技大學，2014年7月12日，她進入湖南邁湘餐飲管理有限公司下轄餐廳工作。餐廳每個星期給她提供了四天的班段，可是淳樸善良的小王在餐廳需要人手的時候總是會全力幫助餐廳滿足營運需求。“她為人很樸實，工作很積極。”餐廳經理告訴記者。“從進入大學開始，我就下定決心讓自己的大學生活每一天都過得有意義。雖然過程中有很多失敗，但是我堅信，經歷失敗越多，成功就不會太遠。”王貴鳳説。

　　湖南邁湘餐飲管理有限公司擁有一家世界500強餐飲企業在湖南的經營權。大三學生劉曉寒就是餐廳中的一名勤工儉學者。“去年的5月，長沙突下暴雨，很多學生都打來電話請假，而曉寒卻風雨無阻地出現在了餐廳，全身已經濕透，髮絲滴著水珠。”餐廳經理説，就是那次讓她對這名堅強的女孩留下了深刻印象。2013年5月進入餐廳工作後，劉曉寒只要是可以多點時間來上班，她就會出現在餐廳，在排班上，給予了餐廳充分的支援！每年的寒暑假，為了餐廳的營運需要，她總是堅持留在餐廳上班，去年春節直到除夕的前一天才請假回家。在學校，劉曉寒也是一名品學兼優的學生。

　　“我們的理念是‘全球智慧，本地創新’，公司需要的就是這種踏實肯幹品學兼優又有創新精神的新生力量。”湖南邁湘餐飲管理有限公司總經理李展鵬説。李展鵬來自香港，是一名具有30多年世界500強餐飲企業工作經驗的資深人士，“我們願意給這些當前面臨困境的大學生提供更多的工作實踐機會以及力所能及的幫助。”李展鵬説，來湖南邁湘餐飲管理有限公司工作後，深為湖南人“心憂天下，敢為人先”的精神所感染，“作為一家有責任感的企業，我們覺得賺取的財富應該以合理的方式對社會進行回饋。公司高層經過多次探討，決定成立‘邁湘育才基地’，為即將踏入社會的年輕人提供良好的工作環境、先進的工作理念以及高品質的社會實踐活動。他們畢業後，如果願意正式進入我們的團隊，我們會熱烈歡迎，優先錄用。如果他們另有志向，我們也會鼓掌祝賀，因為我們為社會輸送了一個有用的人才。”

　　對於此次校企合作，中南林業科技大學食品科學與工程學院院長林親錄表示，“邁湘育才基地”的建立是一件非常有意義的事情，能夠讓學生提早接觸社會，進行工作實踐，縮短了學生畢業後的社會適應期，也有助於提高學生的創業和創新能力。據介紹，加入“邁湘育才基地”的學子除了進行日常的勤工儉學外，湖南邁湘餐飲管理有限公司還會定期派出培訓專家對他們進行餐廳運營等方面的培訓，分享世界500強餐飲企業的管理課程，在學校學習理論，在餐廳進行實踐。同時，湖南邁湘餐飲管理有限公司計劃在今年與4所高校開展校企合作計劃，力爭為更多的學子提供學習實踐機會。

　　與“邁湘育才基地”同步啟動還有“邁湘育才基金”，計劃每年為10名學子提供各3000元的獎勵金，幫助那些品學兼優的貧困學子更好地完成學業。

　　(長沙晚報記者千靈坡)