門牙景區百餘業戶“閉門修煉”服務規範
- 發佈時間：2015-05-11 11:31:38 來源：濟南日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 李小夢 實習生 李翰玥 通訊員宋美玉）夏日來臨，許多市民開始想念山清水秀門牙景區。為了給遊客呈現精品農家樂，目前景區百餘業戶正在“閉門修煉”，集中培訓烹飪技術、民俗文化、餐飲服務規範等，力爭開業後為遊客提供更加科學完善的配套服務，讓遊客吃得放心、玩得舒心。
仲宮鎮近期舉辦了農家樂經理、廚師和服務員的專業培訓，邀請山東大學旅遊學院教授和濟南烹飪協會專家等專業人員授課，門牙景區農家樂經理、廚師和服務員等百餘人參加了培訓。此外，該鎮還舉辦了酒店設施用品的招商採購會，來自省內10余家酒店用品商家齊聚南山，廚具、油煙處理設備、倣古桌椅和鄉村服裝等一應俱全。此次參加展銷的都是環保型配套設備，確保門牙景區在重新開業後對南部山區生態環境不造成污染。
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