新聞源 財富源

2023年02月04日 星期六

財經 > 滾動新聞 > 正文

字號:  

中國奶業向“優質乳工程”轉型

  • 發佈時間:2015-05-11 04:31:32  來源:科技日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  ■科學與生活

  科技日報訊 (記者張克)牛奶生産成本偏高,導致盈利空間小,國際競爭力弱……關注百姓生活,不回避社會問題,促進奶業科技提升,讓老百姓喝上健康安全的牛奶等話題成為熱點。5月9日,由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、美國奶業科學學會和中國奶業協會共同主辦的第四屆“奶牛營養與牛奶品質”國際研討會在北京召開。

  中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承表示,“目前,中國已成為奶類生産、加工和消費大國。未來中國奶類消費需求將剛性增長,奶業發展潛力巨大、前景廣闊。中國奶業正由傳統奶業向現代奶業轉型升級。在這過程中也還存在這樣那樣的問題,比如牛奶生産成本偏高,導致盈利空間小,國際競爭力弱。這些都是發展中的問題,奶業發達國家也都經歷過,我們要學習借鑒國外奶業的先進經驗,立足中國奶業實際情況,依靠科技創新和不斷進步,全面提升中國奶業素質。”

  記者從本屆會議了解到,以“奶業挑戰與合作”為主題,圍繞 “奶牛營養與牛奶品質基礎研究”“牛奶品質與安全”和“新技術與新産品”三個專題共安排了39場精彩報告,通過集中探討學科前沿進展、新技術新産品的研發和奶業未來發展方向,推動世界奶業科技進步,保障奶業持續健康發展,提升我國奶牛營養與牛奶品質研究在國際上的學術地位。

  一位農業部奶辦負責人表示,國家高度重視奶業科研工作,奶業科技創新和應用取得了長足進步,奶業“973”項目實現破題,公益行業項目成功立項,科技支撐項目擴大,風險評估全面實施,中國農業科學院畜牧所和中國農業大學的奶業研究成果,先後獲得國家科技進步二等獎,這些都為我國奶業發展提供了保障。

熱圖一覽

高清圖集賞析

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅