傳百事可樂更換甜味劑
- 發佈時間：2015-04-27 07:03:00 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
代糖阿斯巴甜不受市場信任?
有消息稱，百事可樂日前對外宣佈，為順應消費者要求，旗下的健怡系列汽水將由今年8月起，不再使用富含爭議的代糖阿斯巴甜，改用由三氯蔗糖及乙酰磺胺酸鉀混合而成的代糖。據消息稱，這一改變目前僅限美國市場，中國與世界其他市場暫無類似計劃。昨日本報記者嘗試聯繫百事可樂中國方面，但截至發稿前暫未獲得有關回應。
據報道，雖然美國食品及藥物管理局批准使用阿斯巴甜，但不少研究認為阿斯巴甜會致癌或引至胎兒早産，引起公眾關注。不少飲料廠商為滿足減肥人群需求而推出無糖飲料，為保持甜味而使用甜度高、熱量低的阿斯巴甜。據悉，阿斯巴甜主要添加於飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。不少糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。
近年來，一些觀點認為阿斯巴甜或可能引起健康問題。但美國食品和藥物管理局表示，阿斯巴甜作為食品甜味劑與增味劑是安全的。歐洲食品安全局也認為，普通人在安全劑量內食用阿斯巴甜對健康無害。
