本報記者呂兵兵

　　日前，走進山東省濰坊市昌樂縣營丘鎮的“紅薯粉皮加工專業村”西屋官莊村，入目已不是傳聞中的“滿大街上曬粉皮”的忙亂景象，而是路凈村潔的新村面貌。

　　粉皮都去哪兒了？

　　“2013年，我們村成為了煙草公司幫建的生態新農村，幫建了兩個現代化粉皮加工晾曬場，粉皮都在那兒呢。”村黨支部書記、明輝紅薯專業合作社理事長劉明輝揭開了謎底。

　　濰坊市煙草專賣局（公司）局長、總經理曹紅祥介紹：“以前幫扶新農村建設，主要幫扶村裏的基礎設施建設，以‘輸血’為主，用老百姓的話説是‘幫著修路’的。2013年起，根據省局出臺的《生態村富民工程工作方案》，我們按照普通村、特色村、品牌村的層次類型，進行了‘造血式’助建新農村的新探索，圍繞村莊主導産業，以幫建農民專業合作社和發展品牌農業為主，實現‘幫壯産業’。”

　　與煙草系統的優勢結合

　　濰坊市煙草局（公司）副調研員孟慶紅説：“2007年以來，通過推進煙葉生産生態村建設，我們在濰坊規劃建設了50萬畝基本煙田，現在常年種植面積穩定在12萬畝左右。煙田需要輪作，而紅薯是最好的輪作作物。”

　　這樣，明輝紅薯專業合作社與煙農簽訂訂單，煙農為合作社種植澱粉型紅薯，作為加工粉皮的原料。用劉明輝的話説是：“他們都是煙葉家庭農場，一個訂單就是幾百畝，可方便了。”

　　“與煙草系統的優勢結合，能夠放大助建新農村的富民效應。比如，煙草系統的輪作煙田是土地優勢，育苗大棚、機械等就是設施優勢，都是很好的結合點。”孟慶紅説。

　　延伸産業鏈條是關鍵

　　在煙草系統的幫扶下，西屋官莊村的粉皮産量，由原來每天生産1.2萬斤，一躍提高到了4萬斤，品質也有了保障，如何銷售成為了最大的現實問題。

　　“煙草系統有自己的行銷公司，就是‘泰山1532公司’，西屋官莊村的粉皮通過了我們物流配送中心的食品檢測後，就加入了1532大物流配送大家庭。這兩年，通過主打‘晟龍’品牌，高端市場逐步打開。”濰坊市煙草局（公司）副總經理張玉芹説。

　　臨朐縣柳山鎮洋河村地處沂山腹地，花生是村裏的主導産業。村黨支部書記王國玲介紹，在被濰坊煙草確定為生態村後，煙草部門指導村裏成立了臨朐縣洋河花生合作社，先後投入70萬元為合作社購進了先進的花生油加工設備，延長了産業鏈條。

　　2014年，洋河花生合作社以高於市場價0.1元/公斤的價格收購村民花生，並免費為本社社員集中加工花生油，不收取任何費用；非社員加工花生油按市場價格收取加工費，增加合作社經營效益。

　　社社聯合發展是方向

　　記者在採訪中欣喜地看到，煙草系統指導生態村成立的合作社，都與煙葉種植合作社有著密切聯繫。有的是利用煙葉合作社的輪作煙田發展紅薯、花生等訂單種植，有的是利用合作社的設施發展食用菌生産，也有的共同利用煙葉合作社的大型機械，推進機械化生産。

　　“這樣，合作社之間的聯結非常緊密，下一步要在規範的基礎上做長遠打算，社社聯合發展是方向。”濰坊市煙草局煙基辦主任李更新説。

　　今年初，昌樂石家河黃煙種植專業合作社也與昌樂雨羅山彩色地瓜專業合作社達成了聯合意向。“雨羅山的鮮食地瓜，品牌響，效益高。我們經過協商，充分利用煙葉家庭農場的輪作煙田，引進脫毒種薯，共同集約化育苗，發展訂單種植，推進品牌銷售，相信前景會不錯。”石家河合作社理事長馬強説。