本報記者李傳君

　　四川省達州市達川區是一個人口120余萬的傳統農業大縣。因處川渝陜鄂4省市結合部，多年來經濟發展相對活躍。值得一提的是，該區去年農民每人平均純收入首破萬元。

　　長期以來，達川在堅守傳統農業逐步壯大的同時，嘗試以特色農業搶佔特殊的地理優勢和交通樞紐地位帶來的市場優勢，一些特色品牌逐步脫穎而出，但影響始終有限。

　　“達川雖説是個農産品大區，但卻是個品牌小區。”在一份彙報材料中，區政府坦言。目前，達川尚無一家全省“著名商標”、全國“馳名商標”的農産品加工企業。

　　實施品牌戰略，振興特色農業，這是唯一的選擇。“必須把標準化建設、文化內涵挖掘、行銷渠道、金融支援等與品牌建設相結合，同時在規模化上下功夫，運用高科技手段，實現‘鏈條化’經營。”達川區委書記許國斌説。

　　近兩年，達川梳理出烏梅、蔬菜、優質稻、生豬、水果等5大特色農業和達川烏梅、安仁柚、米城貢米、葫蘆山胡椒、達州脆李5大優質品牌予以重點打造。

　　酒香也怕巷子深，諸多“璞玉”藏達川

　　據達縣（達川區前身）縣誌記載，清代該縣一鄉鎮所産大米，曾作貢米覲獻過皇上，巧合的是，該鄉鎮名稱也叫米城，是否與大米有關，暫無考證。但能選作貢米自然其品質口感十分良好，因此米城人代代傳承，至今這裡仍産優質大米。

　　早在12年前，達川區農業局就對米城大米這一優質農産品給予足夠重視，並著重品種選育和改良，2005年便向國家工商總局註冊了“米城”商標，並於2007年獲得無公害農産品認證，2010年獲得“國家地理標誌保護産品”。

　　可米城大米現狀如何呢？據當地農業部門透露，形成商品銷售的每年不過200噸，目前知曉其名的仍只局限于達州本地及海南、重慶等少數省市。一些旅居外地的達州人倒是十分青睞“米城”大米，但即使是通過電話購買，也只能以私人定制的方式少量供給。

　　烏梅在達川區的種植歷史已超過600年。建國初期，在達川區絕大部分鄉鎮仍有栽培，但隨著農村人口快速增長，土地資源日益稀缺，大多數農民為了生計，不得不毀樹種糧，到2010年前後，全區烏梅原生資源大概只剩1萬餘株了。

　　達川作為烏梅的原生資源地，所産烏梅基原純正、品種優良，其有效成分枸櫞酸含量高出藥典標準近一倍，居全國之首。因此，2010年，達川烏梅獲得“全國地理標誌保護産品”，2014年，達川區也獲“中國烏梅之鄉”的榮譽。儘管烏梅深度開發價值巨大，但達川區才剛剛起步，其品牌效應也尚未彰顯。

　　達川區安仁鎮早年有這樣的奇俗：哪家嫁女，除了準備豐厚的嫁粧外，還得陪嫁一株枝壯葉茂的柚子樹，這棵柚子樹到了女兒家，隨即栽植繁衍，又會産生一片柚子林，可見柚子樹在當地群眾心目中的分量。對某些家庭來説，那就是財富樹、生命樹。

　　在安仁，至今仍存活著60年以上樹齡的柚子樹1000余株，最老的樹齡達160多年。目前，達川區正在將安仁柚申報“國家地理標誌保護産品”。

　　經西南大學科技諮詢中心果實鑒評，達川安仁柚汁多味濃，酸甜適度，苦麻味輕，VC含量和可溶性蛋白質含量較高。可儘管如此，達川安仁柚仍只是深藏鄉野的一塊“璞玉”，更不用説躋身國內知名柚子品牌之列了。

　　正視問題，對症下藥

　　達川區政府一位領導坦言：“我區農産品品牌在市場上知名度低、品牌效應差、競爭力弱，靠出售原始産品維持生産經營，使産業效益大打折扣，影響産業規模擴張和層次提升。”

　　達川區農辦有關負責人説，特色農業存在的主要問題有以下幾個方面：

　　首先，達川區在發展特色農業上還是欠了賬，以前對其地位和作用認識不足，一直按照庭院經濟的思路發展，導致小而散，難以成片成規模地發展，當然，政府也未能形成長期付諸實施的有效規劃。

　　其次，龍頭企業不強，制約了特色農業經營水準的提高。政府和企業長期以來對特色農業基本特徵認識不足，特色農業必須是商品性強、商品率高、效益好、競爭激烈的産業，是一二三産業互動性強的産業，需要生産、加工、銷售各個環節協調發展，才能延長産業鏈、增強競爭力。另外，技術普及差、投入不足、社會化服務不健全等也是制約因素之一。

　　在給出的解決辦法中，各部門建議：必須培育扶持龍頭企業，發展産業化經營；加大財政和金融支援力度，加快基礎設施建設，改變生産條件；更重要的是，必須加快特色農産品品牌創建，提升農産品市場佔有率。

　　區農業局種子管理站站長方傳茂説起“米城”貢米就扼腕嘆息：“2007年，我們也想把這個産業做起來，於是引進了一家企業，但規模小，經濟實力不強，投資額也不過幾百萬元。更為痛心的是，因當初過分相信和依賴這個企業，於是把‘米城’商標也一併無償轉讓給他們了，如今企業做不大，商標也拿不回來……”

　　為重新振興“米城”貢米，達川區政府辦專門出臺文件，要求引進或培育一至兩家有意願、有實力的加工企業，扶持其做大做強，“但因商標被人捏著，所以至今尚無人問津。”

　　迎難而上，特色農業振興在望

　　近兩年，達川區全面啟動了農業標準化體系建設，從生産到加工每一個環節，都建立起一套嚴格的標準規範；同時大力實施無公害農産品行動計劃，大力發展無公害食品和有機食品，非常重視優質無公害農産品、綠色食品和有機食品的基地認定和産品認證；並加大特色農業與科研院所産學研一體化合作。

　　2010年以來，達川區委、區政府先後出臺《加快烏梅産業發展指導意見》等文件，並在當地技術人才及一些高校、科研院所專家的共同努力下，完成了《達川烏梅生産技術規程》，並篩選出“達梅”1號、2號、3號3個優良品種，予以全區推廣。

　　圍繞基地化、規模化、標準化的思路，採取“龍頭企業＋基地＋農戶”等模式，目前全區在白節等鄉鎮發展烏梅種植面積已近10萬畝，預計2017年將達到15萬畝。

　　去年該區在白節鎮啟動萬畝烏梅現代産業園建設，園區由“一帶”（産業觀光帶）“兩園”（烏梅文化園、産業加工園）“三區”（烏梅良種繁育區、烏梅種植示範區和産業拓展區）組成，同時引進的達州森弘現代農業有限公司欲投資近10億元從事烏梅深加工。另一家龍頭企業完成的“烏梅酒發酵研發改造技術”獲得國家專利。

　　根據規劃，到2017年，安仁柚總栽培面積將達到3萬畝，實現盛産期産量6萬噸、年産值2億元以上；“米城”貢米優質稻生産基地將達到5萬畝，總産量達2.75萬噸以上，加工“米城”貢米1萬噸以上。

　　龍頭企業達州市春茵農業有限公司在安仁鄉重點打造“三園”，300畝柚子母本園已建成，科研人員從中選出樹齡60年以上品性優良的1000株予以掛牌保護；100畝種苗園已經為1000畝示範園培育出優良的種苗。種苗採取酸柚或枳作砧木，嫁接母本園優良性狀的穗條，成活一年後，再按每畝4000至5000株進行假植，兩年後再移到基地栽植。

　　達川區政府每年將安排“米城”貢米開發專項資金500萬元以上，用於優質稻種子補貼和新品種試驗示範篩選、技術培訓、高産攻關等；該區還將在13個適合種植的鄉鎮加大基礎設施建設，總投資5700余萬元。

　　“我們要繼續推進農産品加工集中區建設，促進龍頭企業集聚、集群發展，同時結合鄉村旅遊景點，大力發展農耕文化、農業觀光、農事體驗等鄉村旅遊，加快建設特色農産品統一直銷、展銷店和電子商務平臺，做好農超對接，推進特色農産品流通業、鄉村旅遊業和農村服務業同步發展。”許國斌説。