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今春氣溫偏高 蘿蔔銷售“打爛仗”

  • 發佈時間:2015-04-16 07:36:59  來源:重慶晨報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  市場晴雨錶

  主持記者:徐菊

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  這幾天,市場上的白蘿蔔價格可以説是讓人相當的看不懂。同樣白白胖胖的長白蘿蔔,有的一斤賣0.8元,有的一斤賣2元,價格相差竟然這麼大,究竟誰最靠譜?

  市場

  賣價從每斤0.8~2元都有

  昨日,記者在南坪正揚、渝中區石灰市等大型農貿市場看到,又白又胖的長白蘿蔔,賣價一般在0.8元一斤,都説是本地産的,非常新鮮可口。

  而在正揚農貿市場大門外的垃圾堆旁邊,就倒掉了不少這樣的長白蘿蔔,有的已經腐爛。該市場一老闆説,這兩天長白蘿蔔都是本地生産的,多得很,價格便宜;要是在冬天,這個蘿蔔,至少要賣1.5元以上。

  而在附近的家樂福、重客隆、綠優鮮等超市,記者見到的長白蘿蔔價格也參差不齊。

  在南坪雙峰山路一號,小區周邊的地攤上,同樣的長白蘿蔔,賣價卻要2元一斤。

  批發商

  每斤批發價0.2~0.25元

  在雙福農貿市場,偌大的市場壩子裏,這幾天最顯眼的蔬菜要數堆成小山丘的長白蘿蔔。

  “我們昨天晚上剛到了一車,長在地裏成熟了你必須把它拔出來,就是虧本賣,也總能收回一點成本,地馬上要騰出來種玉米了。”

  來自潼南塘壩一基地的李老闆告訴記者,今年氣溫高,蘿蔔一下子就長起來了,他昨晚運到市場的蘿蔔估計有十幾噸。現在,他急著找下家,不然堆放在市場的蘿蔔也要自然生長,最後送人都沒人要。

  雙福農貿市場副總經理張科平介紹,今年本地蘿蔔豐産,每天運到雙福市場的本地産長白蘿蔔有200多噸,比去年同期增加了近100噸。

  據稱,這些來自本地潼南、銅梁、永川等的長白蘿蔔,銷售渠道主要在市內;若想運到外省銷售,如果沒有冷鏈車(成本太高),長白蘿蔔在車內也會瘋長,蘿蔔心會長老,拉到當地就沒人要了。

  因此,今年的蘿蔔批發價,好的每斤在0.2~0.25元左右,長得差一點的,一般在0.1元左右,價格比去年同期下降比較明顯。

  基地老闆

  蘿蔔成本每斤至少0.3元

  每斤蘿蔔的批發價在0.2~0.25元之間,那麼,蘿蔔的成本價是多少呢?銅梁安居蔬菜基地負責人鄧代紅給記者算了一筆賬。

  蘿蔔的栽種成本價一斤在0.2元左右,加上運輸、採拔等成本,運到市場上,一斤白蘿蔔的成本在0.3~0.4元左右。

  批發市場上一斤賣0.20~0.25元基本上都是虧本,成本控制得好點的估計就是平過。

  零售市場上賣0.8元一斤,會略有小賺;賣1.2元一斤,就相當不錯了;而賣價2元一斤的,就不太靠譜了。

  “氣溫高,蘿蔔長得太快,且集中上市,所以價格很賤。”鄧代紅還告訴記者,現在的蘿蔔四季都可以種,春季賣蘿蔔很多都虧本,只要有人出錢,基地就會出手,客人把長得好的、均勻的蘿蔔拔走,剩下的,他們就請當地農民砍了喂豬。

  縱深>

  蘿蔔價格“打爛仗”背後是産供銷失衡

  今年的蘿蔔價格“打爛仗”,表面上看,是氣溫突然升高,蘿蔔集中豐産所致;事實上,蘿蔔價格的亂相背後,也體現了蘿蔔從生産到銷售環節的産供銷失衡。

  市零售商協會秘書長李運楊表示,蘿蔔是低附加值産品,如果從源頭生産上開始控制和有計劃的生産,就不會出現一窩蜂的集中産出的情況,同時,從供應環節上看,供應商可以適當的在硬體上加以投入。

  在銷售環節,他説,現在確實不是吃蘿蔔的旺季,人們開始喝番茄湯而不喝蘿蔔湯了,他呼籲更多種植戶用網際網路+帶來的方便,來收集反饋銷售資訊,解決這些現代農業流通領域的問題。

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