南山村位於浙江省瑞安市高樓鎮，全村375戶、1481人，村民靠農業耕作為主，外出務工為輔，是歷史悠久的索面村。索面，也叫“長壽面”，是當地的傳統特色美食。老人祝壽、生日喜宴、婦女生産坐月子都少不了這道主食。南山村手工製作索面歷史悠久，只要天氣晴朗，幾乎家家戶戶都製作索面，曬索面的場面壯觀，往往引來許多攝影愛好者，極大帶動了當地旅遊。目前南山村年産索面約500噸，産品暢銷國內外。 木成林文/圖
