山鄉茶農的新時尚
- 發佈時間:2015-04-09 01:30:57 來源:科技日報 責任編輯:羅伯特
■本報記者走基層
本報記者 魏 東 通訊員 徐春光 傅汝強
私人定制進茶園,電商平臺茶飄香。陽春三月,在享有中國“最北端茗茶”産地美譽的山東省諸城市南部山區桃林鎮,記者親身感受了科技引領茶農追逐農耕新時尚的濃郁氛圍。
“私人定制”走進綠色茶園
像服裝私人定制、珠寶私人定制一樣,如今諸城綠茶也玩起了“私人定制”,從配方施肥到病蟲害防治,“私人定制”已經成為一種時尚。
“每塊土地內的氮磷鉀含量不同,我們就根據這些數據因地制宜地施肥,可以避免造成過度施肥。”諸城市茶葉協會會長王景昌介紹説,他們積極打造“私人定制”茶園施肥模式,免費為合作社茶農開展測土配方個性化服務,建立了“土地健康檔案”,為其分析詳細土壤成分並提出土壤改良建議及施肥建議,適時更新配方施肥方案,指導茶農合理施肥。
協會以發展優質、生態、安全農業為目標,特別注重綠茶種管過程的“綠色有機”。王景昌告訴記者:“合作社在茶園內建有1個氣象站和3個病蟲害預測預報站,它可隨時關注茶園氣象變化和病蟲害情況。蟲情測報儀輻射半徑是5—10公里,不僅能預測自然界的蟲情變化,還能夠實現物理殺蟲,有效地預防茶園病蟲害,讓茶農又省力,茶葉又健康。”王景昌説,不僅如此,茶園還安裝了太陽能殺蟲燈,通過推廣秸稈反應堆技術,以秸稈替代化肥,以植物疫苗替代農藥,讓茶葉生産真正做到有機化。
綠茶起舞“電商平臺”
“誰説只有城裏人才能做電商?這種時髦的東西在小山村一樣能做,我們也能通過電商把綠茶‘賣’到全國各地”。4月3日,諸城市穎青茶廠廠長趙永青和記者聊起她的電商夢,顯得頗為興奮。
諸城市茶葉協會會長王景昌告訴記者,“3月17日,諸城綠茶在渤海商品交易所正式掛牌上市,實現線上批發,降低了貿易成本,這也是渤商所在全國首次與縣級市開展戰略合作。”借助登錄渤商所交易平臺,諸城綠茶的知名度將大大提高,線上線下銷售額會有大幅提升,今年綠茶銷售量將有望增長30%。
記者了解到,此次諸城綠茶登錄渤商所交易平臺,有望實現當年諸城綠茶網上銷售突破300噸,在真正實現諸城綠茶走出“小山溝”的同時,大大提升了諸城綠茶銷售價格和利潤空間,讓茶農切實享受到電商帶來的利好。
電子商務突破傳統銷售的地域局限,改變了“諸城綠茶”的銷售模式,讓諸城綠茶“線上”飄香,實現了線上線下銷售額共同增長,促進了茶産業的健康長足發展。趙永青説:“作為茶葉生産加工企業,我們緊抓機遇,積極參與了諸城綠茶渤商所掛牌上市,並借助這個平臺,共同把諸城綠茶做大做強,同時也努力促進企業自身的長足發展。”
合作社“結盟聚力”闖市場
近年來,各茶葉專業合作社各自為政,存在一定的內耗,單個農民專業合作社生産規模偏小、專業化管理能力弱。桃林茶要擴大市場份額和品牌知名度,不能以散戶形式單打獨鬥,必須借助協會力量合指成拳,這是聯合社成立的初衷。
去年3月,諸城市北端茗茶葉聯合社由13家茶葉生産、農機、農資等合作社組成,入社農戶達470戶,茶園面積近萬畝。他們擰成一股繩,抱團闖市場,共同抵禦市場風險,此舉標誌著諸城綠茶在産業集約化、規模化、組織化方面邁上了一個嶄新臺階。
“從‘合作社’到‘聯合社’,雖然僅一字之差,卻解決了資金需求、技術推廣等難題,進一步提高了産品的附加值,做精品牌,提升了市場話語權。”王景昌告訴記者,過去每個合作社都有自己的商標,品牌倒是多,卻沒有一個“叫得響”。現在聯合社統一使用“諸城綠茶”地理標誌商標,全部實行無公害認證,並可進行農産品溯源,市場認可度大大提高。同樣是一畝茶園,現在每年就能多收入2500多塊錢。
如今,“諸城綠茶”已成為中國國家地理標誌産品,享有“綠茶北極”、中國“最北端茗茶”的美譽,其中“穎青綠茶”還被農業部認定為國家有機食品。