編者按

　　畜禽養殖産生的污染問題，直接影響生態環境。解決這一問題，必須對畜禽糞便等廢棄物進行科學處理利用，化害為利、變廢為寶。在健全配套政策和保障機制的前提下，發展畜禽養殖廢棄物綜合利用産業，實現無害化處理、資源化利用，是完善和升級畜禽養殖産業的重要方向。山東諸城作為養殖大市，下決心通過生物技術實現養殖廢棄物資源化利用，其做法值得借鑒。

　　本報記者呂兵兵通訊員徐春光張咏梅

　　廢棄物原料從投料口投入後，加入一包“屍可寶”或“糞可寶”，按動按鈕讓設備自動工作1小時，便可在5~10天后得到經過完全腐熟發酵、無害化處理的有機肥原料。養殖場病害動物屍體和畜禽糞便等廢棄物這般變“廢”為“寶”，改善了農村生態環境，構架起了迴圈經濟産業鏈，山東諸城給出了難題的答案。

　　廢棄物“變身”有機肥促進迴圈生態農業發展

　　諸城是畜禽養殖大市，2014年全市生豬存欄123萬頭，出欄250.2萬頭；牛存欄12.1萬頭，出欄9.8萬頭；羊存欄11.5萬隻，出欄25萬隻；肉雞存欄1400萬隻，出欄7210萬隻；蛋雞存欄406.5萬隻，特種動物存欄460萬隻，出欄1700萬隻。以畜禽和其他動物的最低死亡率計算，每年將産生大約1.2萬噸病死畜禽。

　　諸城是畜禽養殖大市，大量畜禽糞便和病害動物屍體，對土壤和水體構成嚴重威脅。近年來，諸城積極探索農業廢棄物資源化再利用，既提高了資源利用率，降低了農業面源污染，又推動了農業産業化、高科技化的進程。

　　據了解，目前國內通行的病害動物處理方式是焚燒或挖坑填埋處理，存有環境污染、疫情傳播等危害，留下許多安全隱患。而在山東盛世華脈公司記者了解到，該公司依託中國農科院微生物菌種保藏管理中心、中國高科集團博士後工作站和山東百德生物科技有限公司，以生物技術為核心，開發利用病害動物屍體無害化處理技術，採用特殊生物酶解工藝，具備無廢水、無廢氣、無二次污染等特點；運輸車輛採用專用密閉裝置，自動裝卸，運輸過程GPS全程監控；生産過程自動控制，物料傳輸全密閉，無三廢排放；生産全程採用高清攝像監控系統，確保物料不落地、操作人員零接觸、運輸及處理全程可追溯。目前，該公司正在多方尋求合作，建立分佈式農牧環保處理站，搞好病害動物屍體、屠宰下腳料、養殖糞便、農作物秸稈、城市生活垃圾等有機廢棄物的無害化處理，並轉化為有機肥。

　　做好“雞屁股”後面的事延伸農副産品産業鏈條

　　諸城市金土地有機肥有限責任公司負責人李進洪説：“這是一座典型的‘雞屁股’工程。在傳統農業中，直接使用雞糞做肥料存在很大危害，雞糞中含有大腸桿菌、線蟲等病菌，按照傳統模式直接使用可能造成病蟲害傳播、作物發病，影響農産品品質安全。同時，未經處理的雞糞含大量未消化的有機質，不但不能被作物直接利用，還可能因二次發酵燒根、燒苗，甚至造成農作物死亡。”

　　諸城外貿是當地一家以肉禽良種繁育、飼料生産、宰殺加工為主的企業。近年來，這個企業以雞糞統一收集、統一處理、統一利用為目的，不斷延伸産業鏈條，充分利用雞糞等農業廢棄物，建立起年消化能力15萬噸的畜禽糞便規模化加工企業——金土地有機肥有限責任公司，減輕了畜禽養殖對環境的污染，取得了良好的經濟效益和社會效益。

　　李進洪説：“為提高糞肥的使用效率，金土地公司不斷完善加工設備，採用全封閉太陽能發酵棚，加大生産技術投入，利用微生物發酵接種劑，對雞糞進行全封閉式好氧發酵腐熟，可迅速除臭、滅菌、發酵，避免對周圍空氣造成污染，同時，雞糞在65℃~70℃高溫環境下反覆發酵，可有效殺死有害菌，繁殖有益菌。在發酵的基礎上，通過合理配比，歷經烘乾、微粉、配料、攪拌、造粒、乾燥、冷卻、篩分、包裝等十多道工序，最終製成高品質的有機肥，使畜禽糞便變廢為寶、物超所值。”

　　資源“無害化”利用提升了土地地力水準

　　農業廢棄物資源化再利用，不僅使農業廢棄物變“廢”為“寶”，轉化成為優質的有機肥，還減少了農作物種植對化肥的過度依賴，提升了耕地地力，促進了農業迴圈發展。

　　諸城市飲馬泉有機肥有限公司負責人王汨榮説：“利用當地牛羊豬兔等畜禽糞便、配用菌種發酵製作的有機肥，雖然每噸價格賣到1500~2000元，還是供不應求，産品銷往我國台灣地區和省內濟南、青島等地，成為改良土壤、增加有機質的重要産品，受到農民群眾歡迎和認可。”

　　據了解，公司將生態綠色環保理念蘊含于産品之中，總體規劃年産有機肥10萬噸，與山東農業大學長期合作，聘請教授作為公司技術指導，擁有完善的品質控制體系和管理機制，研究生産的多種蔬菜、花生、果樹專用肥，有機質大於45％，對改進土壤養分及增強植物吸收有較好作用，並含有鈣、鎂、硅、硼等多種微量元素，施用後植株生長健壯，作物産量、品質均明顯提高。

　　“施用有機肥料，可以激活並釋放土壤中被固定的養分，促進作物對營養元素的吸收，保水保肥，提高化肥利用率，減少化肥的投入，增強施肥效果；增強抗重茬、抗旱、抗病害、耐鹽鹼等性能，明顯改善土壤理化狀況和生物特性，逐步消除板結，恢復和增強地力；可有效抑制病菌與蟲卵的生長、繁殖，減輕土壤中土傳病害的發生，為作物生長提供良好的生態環境。”諸城市土肥站站長張煥剛介紹説。