雖然與柯希平深入交流的機會不多，但記者發現，這位廈門首富有著很深的“教育情結”。

　　在眾多的捐款中，柯希平選擇將絕大部分的款項用於發展教育。例如，他投入近2億元創辦了安溪恒興中學（非盈利性），10多年來每年資助100位貧困學生免費上學，並已向數百位貧困大學生提供資助和獎勵；先後向廈門大學、福建農林大學安溪茶學院、安溪進來學校、安溪八中校董會、龍岩上杭一中等捐款近億元。又如，在去年12月28日舉行的恒興集團20週年暨公益捐贈晚會上，柯希平再次捐款3000多萬元，其中大部分仍用於教育。

　　除了捐款，柯希平也樂於與年輕人分享經驗，並“傳道授業解惑”。去年，廈門大學舉行國際商務碩士（MIB）校外導師首聘儀式，共有9名國際商務領域的學者型領導及企業高管受聘成為校外導師，柯希平赫然在列。據説，早在3年前，廈大醞釀要設立校外導師制時，就跟柯希平商討過此事，他表示很支援，並將以“一帶一”的方式，幫助MIB學員提高國際商務實踐技能。

　　柯希平對這項工作顯然很上心。這從廈大一名老師所講的一個小故事中可以得到佐證。“我們帶著柯總即將要帶的學生去拜訪他，沒想到，雖然是第一次見面，柯總一眼就叫出了學生的名字。柯總在現場説，學生的簡歷他已經看了好多遍，甚至知道對方鋼琴過了10級。”

　　其實，柯希平有著如此濃厚的“教育情結”，與其經歷不無關係。雖然恒興總部在廈門，柯希平卻時時關心著家鄉的父老。當看到安溪很多的鄉親由於在外經商而無法解決子女的受教育問題時，柯希平很是焦急，因為他深知教育的重要。由於文革的緣故，成績優秀的柯希平無法繼續接受高等教育，這一直是他最大的遺憾，現在，他不希望看到這種遺憾再發生在家鄉父老的身上。於是，在反覆的思考後，柯希平作了一個當時在很多人看來是異想天開的舉動——興資辦學，建設安溪恒興中學。就這樣，柯希平開始了他沒有止境的教育慈善事業。而在家鄉興辦學校的同時，柯希平也不斷向其他學校捐款，讓更多的孩子有好的受教育環境。

　　值得一提的是，雖為民辦學校，但恒興中學卻拒絕高收費。學校成立後，根據學校的達標水準，政府部門將其學費定價為7500元，但是，學校的實際學費卻僅為4000元。為什麼學費不升反降？對此，柯希平的回答是：“我辦這所學校從來沒想過要靠它來賺錢，我們的學校以培養人才為出發點、以出成績為目的，在同等師資水準的學校中我們的收費是最低的，僅僅希望通過我的努力可以讓更多的孩子接受到良好的教育。”

　　至於接受擔任校外導師的聘請，則是他以另外一種方式來關心、支援教育。柯希平常説，財富是有限的，而“奉獻大眾”是無限的。除了捐獻金錢，他還樂於奉獻經驗和智慧。