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十幾萬天價茶降至萬元下 春茶市場逐漸回歸理性

  • 發佈時間:2015-04-07 10:58:00  來源:廣州日報  作者:于夢江  責任編輯:朱苑楨

  與前些年明前龍井茶動輒數萬元一斤,甚至拍出十幾萬元的天價相比,這兩年北京的春茶市場回歸理性。記者近日走訪北京的茶葉市場發現,今年明前龍井等高端茶葉大多在七八千元一斤,老字號茶莊吳裕泰8200元一斤的頭茬龍井已經賣斷貨。業內人士表示,在當前的反腐形勢下,政府採購茶葉幾乎絕跡,在茶葉的包裝上也大多采用紙質的原包裝,奢侈包裝逐漸淡出市場。安徽農業大學客座教授、中國茶葉流通協會原秘書長吳錫端認為,今年茶葉的人工、租金等成本在上升,目前的春茶價格比較理性。

  這兩年明前龍井價格穩定

  從事茶葉批發生意近20年的陳先生在北京的馬連道有自己的公司,他告訴記者,明前茶顧名思義就是清明節前採摘的春茶,有種説法叫“明前茶,貴如金”,指的就是因為明前茶葉的量少,顯得尤其珍貴。

  談及明前龍井的價格,陳先生説,要看茶葉産區,如果是獅峰山産區的正宗龍井,是頂級的也是最貴的,“我們批發都要4千多元一斤的拿貨價,賣出去大概是6千元一斤,如果去到茶莊、商場,價格會更貴,一斤在萬元左右。”他介紹,如果是余杭、蕭山和杭州等産區的明前龍井,批發的拿貨成本從五六百元到上千元一斤的都有,對外銷售價格一般在幾千元一斤。陳先生説,好茶一是看原料,二是看製作,好茶也得要好師傅去炒出來。而購買這些頂級茶葉的消費者,一部分是因為確實愛茶,買回去自己喝,另一部分是送禮,以顯示檔次和面子。

  陳先生説,這兩年明前龍井的價格比較穩定。“前幾年明前龍井被炒得好高,幾萬元,甚至十幾萬元一斤的都有。”據媒體報道,在2012年3月一年一度的“明前茶”茶葉拍賣會上,西湖龍井明前茶的拍賣預售價高達每斤18萬元,比當時黃金每斤16.8萬元的價格行情還貴。

  單位批發購買的幾乎沒有

  “價格回歸我覺得和這幾年的高壓反腐有關係。”陳先生説,現在單位來批發購買茶葉的越來越少,幾乎沒有了,以前有很多單位的購買量很大,通常會有十幾二十份頭茬明前茶給領導層,就量來説,現在的銷量還不到前幾年的一半。

  談及送禮,陳先生坦言,這幾年政府層面明目張膽送高檔茶葉的幾乎沒有了,但關係好的私下該送還是送,只是在包裝上更加簡單。比如頂級明前龍井的包裝,進貨來是紙裝的,客戶可以選擇用原産地的紙質包裝,也可以用鐵盒等包裝。“包裝的費用從幾十元到上千元不等,多奢華的都有,包裝費另算,不包含在茶葉裏。”陳先生説,而在前幾年,有很多包裝很豪華的茶葉,裏面鋪著層層絨布,非常精美,但現在不流行了。

  記者走訪:吳裕泰頂級西湖龍井“賣斷貨”

  吳裕泰是北京老字號的茶莊,記者昨日來到吳裕泰的門店,相關負責人介紹,今年頭茬西湖龍井售價8200元/斤,價格與去年持平,已經賣完了。吳裕泰茶莊的明前龍井有每斤8200元、6800元、3200元、2800元等不同檔次的,區別在於採摘的時間和産區,最好的8200元一斤的頭茬龍井已經賣斷貨,今年沒有了。“買這種茶的都是提前預訂,一般在春節期間就開始預訂了,前兩天有顧客要,我給他調貨,發現各門店都沒貨了。”

  在包裝方面,該負責人介紹,一般都選擇原包裝,用小紙包包著茶葉,再用個紙袋提著,比較簡單。原包裝上有原産地以及茶葉的一些資訊,現在很少人選擇比較奢侈的包裝了。

  據吳裕泰相關負責人介紹,西湖龍井雖然人工成本略漲,但整體價格比較穩定。“現在很多顧客都是自己喜歡喝,頭茬西湖龍井因數量有限,在北京只銷售了幾百斤,買半斤一斤的人比較多。”

  專家:

  成本上升 價格較理性

  安徽農業大學客座教授、中國茶葉流通協會原秘書長吳錫端告訴本報記者,今年的第一撥龍井價格大概在七八千一斤,價格比較穩定。

  據了解,頭茬西湖龍井鮮葉收購價在每斤五六百元,4斤鮮葉出一斤茶,僅茶葉成本就在兩千多元,吳錫端認為,加上勞動力成本的上升,人工採茶、炒茶的工資都在上漲,考慮到企業的管理運營成本、茶葉的包裝檢測,尤其是銷售終端店租和人工成本以及合理的利潤,七八千元的價格比較理性。

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