查查鄉村的山寨食品
- 發佈時間：2015-04-07 06:20:23 來源：石家莊日報 責任編輯：羅伯特
□宛詩平
“雲碧”飲料、“大個核桃”飲料、“特濃蘇”牛奶、“康帥傅”速食麵……近日，筆者發現一些山寨食品在偏遠農村屢見不鮮。
為什麼農村會成為假貨集中地？一個重要原因，就在於農村消費者辨別能力和消費水準相對較低、維權意識不強，再加上自身經濟條件所限，很多人在購買商品的時候，都沒有檢查商標、廠家資訊的習慣，甚至保質期也不看。這就在客觀上給假冒偽劣食品以可乘之機。
山寨食品的危害不容小覷。由於價格便宜，一些農村孩子往往會將這些高添加劑、衛生狀況差的食品當作零食，長期食用，很可能會影響其身體健康、成長髮育，甚至是威脅生命安全。
遏制山寨食品“上山下鄉”，捍衛農民朋友“舌尖上的安全”，必須要有嚴格的監管，形成社會合力。政府部門要當好食品安全的守門人，越是薄弱的地方越要有嚴厲的監管。一些地方把工商、食藥監、質檢部門綜合在一起，通過成立市場監管局的方式加強執法，就是一種有效的辦法。
在此基礎上，我們還需完善制度，多部門聯動，既要有突擊性的專項整治，更要建立長效監管機制，創新打假手段，像管理城市一樣地管理農村。同時，加強農村地區食品安全知識的宣傳，幫助農民提高食品安全認識，培養農民維權意識，鼓勵百姓積極參與到打擊“山寨食品”的行動中，形成全民拒假、打假，這樣才能徹底提升農村食品的品質。
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