當咖啡邂逅雞尾酒早春特飲超“任性”
- 發佈時間:2015-03-27 10:31:08 來源:中國民航報 責任編輯:羅伯特
沒什麼比早晨來杯香濃咖啡更愜意了吧,只是咖啡喝久了難免有些單調。此時的你需要一點新意,甚至還要來點兒狠的!當香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒時,你敢想像二者將碰撞出何等花火嗎?這麼“任性”的春季特飲,你值得擁有。
一、經典意式馬提尼 Classic Espresso Martini
意式濃縮咖啡加上“霸氣”伏特加!這樣的“強強聯手”是不是僅想想就讓人頭皮發麻?好在二者結合的效果並不如你所想的那般可怕,不過心臟不好的朋友還是別喝了。
所需材料:
1盎司伏特加
1盎司咖啡利口酒
1盎司意式濃縮咖啡
製作方法:
將以上材料倒入搖酒杯中,搖勻後倒入馬提尼杯中,用些許咖啡裝飾即可。
二、酷寒天使 Chata Chill
入口便被一股清涼的甜蜜瑩潤唇齒,過程中又稍稍帶點兒酒精的細微刺探。這款特調飲品雖然不會給你一鳴驚人之感,但卻是3月裏最清新的回味。
所需材料:
0.75盎司奶油酒
0.75盎司義大利榛子利口酒
5盎司咖啡
製作方法:
將以上材料倒入搖酒杯中,加冰塊充分搖勻,倒入杯中即可。
三、 愛爾蘭甜心 Irish Sweetheart
只是在傳統愛爾蘭咖啡的基礎上略作調整,便收到了錦上添花的效果。其中的“功臣”不過就是紅糖熬製的糖漿和發泡奶油,重點是:超簡單!不信,往下看。
所需材料:
1.5盎司威士忌
1盎司紅糖糖漿
0.5盎司發泡奶油
製作方法:
首先,我們要製作紅糖糖漿:在鍋中放入同樣量的水和紅糖,加熱直至糖塊消失。其次,在咖啡中加入熬製好的糖漿並充分攪勻。最後,倒入威士忌,在酒液上方輕輕鋪上些許發泡奶油即可。
(據YOKA時尚網)
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