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美國評選出全球最美味食物

  • 發佈時間:2015-03-27 10:31:08  來源:中國民航報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  美國有線電視新聞網(CNN)旗下的旅遊網站CNNGo評選出了全球50種最美味食物。皮脆肉香的北京烤鴨則排名第5,成為排名最高的中國美食。

  1.泰國馬沙文咖喱

  來到素有“微笑之國”之稱的泰國,會發現這片土地上的每個街角都賣世界最美味的食物,比如馬沙文咖喱。馬沙文咖喱屬於泰國南部的菜係,被稱為“咖喱之王”“萬食之王”。 這種咖喱的口感和其他幾種泰式咖喱的最大區別就在於它的厚重與香濃,有一種被果仁包裹著的溫暖辣香。泰國人笑稱,馬沙文咖喱的口味比泰國選舉更有特色。

  2.義大利那不勒斯比薩

  無論是過去還是現在,最好吃的比薩仍然是簡簡單單的那不勒斯比薩。這項發明現在已經受到當地貿易協會的保護。他們採用多種品質監控方法,比如堅持使用海鹽、高檔麵粉、3種類型的新鮮番茄、手卷面餅,並嚴格使用木碳火爐烘烤。

  3.墨西哥巧克力

  墨西哥巧克力是一種用特種醬料調製的,味道很獨特、濃厚的巧克力。我們可以在很多地方看到這種巧克力,尤其是那些售賣墨西哥食物的地方。它通常是塊狀的固體巧克力,上面有粉和糖漿。除了被用於製作熱巧克力外,墨西哥巧克力也可以用來製作傳統的墨西哥菜,也可為烘烤食品增添獨特的風味。

  典型的墨西哥巧克力是用研磨過的可可粒、糖和肉桂製作而成的。這種巧克力本身帶有的自然甜味已經足夠,無須添加其他甜味劑。

  4.日本壽司

  當日本人想要搞出點兒好東西來時,他們就會做得特別好。他們創造了像豐田、任天堂、新力、尼康、雅馬哈這樣的知名大品牌,而創造這些品牌的靈感就像用生魚和大米製作美食一樣簡單。

  5.中國北京烤鴨

  北京烤鴨吸引食客的秘密,是其甜美而光澤鮮明的脆皮。人們將烤鴨在爐中慢慢翻轉烘烤,烤出甜美多汁的脆皮。地道的食客會多吃皮,少吃肉,用小薄餅卷上,再配以蔥段和甜面醬,對此讚不絕口。

  6.德國漢堡

  當某種東西好吃到能讓人們在一家它的專賣連鎖餐廳裏每年花上200億美元時,你便明白這種食物為什麼一定會登上這個榜單了。

  柏林的BBI漢堡店憑藉其高品質的調味料,成為了城區裏最吸引客戶的漢堡連鎖店。TripAdvisor 網站的一名用戶給予了其高度評價:這絕對是獨門秘方,還從未在德國吃過這麼美味的漢堡。而另外一名漢堡愛好者認為柏林 BURGERAMT 的漢堡更好吃:“如果你吃過這裡的漢堡,那麼你就永遠都不會再想去麥當勞吃漢堡了。”

  7.馬來西亞檳榔嶼亞參叻沙湯

  煮後削成片的鯖魚、羅望子、辣椒、薄荷、檸檬草、洋蔥、鳳梨……這道馬來西亞最受歡迎的菜肴將酸辣的魚浸在麵條湯中(加入薑絲味道更鮮美),香濃的湯味讓你還沒品嘗,光是聞一聞就已擋不住誘惑了。

  8.泰國冬蔭功湯

  這道泰國標誌性美食中添加了蝦、蘑菇、番茄、檸檬草、高良姜和檸檬葉,通常還會加些椰奶和奶油。它融合了多種人們最愛的泰國風味——酸、鹹、辣、甜,深受人們的鍾愛。

  9.美國冰激淩

  你可能已經吃到嗓子眼兒了,但無論如何總能再留出一點兒位置吃一個美式冰激淩。那上面點綴有堅果、棉花糖,還擠上了巧克力漿。

  10.加彭雞肉曼巴

  正規的加彭雞肉曼巴要用到雞肉、紅辣椒、大蒜、番茄、胡椒、鹽、秋葵、棕櫚油,還有味道濃郁、熱量高的非洲黃油。其讓你欲罷不能,但吃完之後,又不得不連連承諾要開始健身了。(本報綜合)

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