本報記者王騰飛

　　3月20日，記者走進位於北京市密雲區太師屯鎮的綠久康達韭菜種植合作社，綠意盎然的大棚裏，工人正忙著收割韭菜，空氣裏能聞到韭菜獨有的清香。這個由北京蔬菜病蟲害防治“飛虎隊”組建的合作社，成立的初衷就是能讓消費者吃上安全放心的韭菜，他們在實踐中也摸索出了一套不用化學農藥就能有效應對韭菜病蟲害的方法。

　　“危害韭菜最主要的就是一病一蟲，一病指的是灰霉病，一蟲指的就是韭蛆。”該合作社社長鄭翔年紀不大，已經是植保方面的行家裏手，他告訴記者，韭蛆對韭菜危害最大，它危害部位非常隱蔽，專吃供給韭菜營養的根部，它不像飛蛾類在作物表面用觸殺型農藥就能殺滅，需要用內吸性藥劑。所以現在最常用的防治方法就是用辛硫磷等有機磷類農藥灌根。危害嚴重的時候，一叢韭菜下有幾十甚至上百條韭蛆，農民不得不大劑量用藥，有時甚至會用高毒農藥，而這往往也會造成農殘超標。

　　和普通農戶“見蟲才治蟲、見病方治病”不同的是，綠久康達合作社將“源頭控制、預防為主、綜合防治”的綠色植保理念一一落實到韭菜生産各環節中，摸索出産前消毒預防、産中科學防控、産後殘體無害化處理一整套方法，最大限度減少病蟲發生和農藥使用量。

　　辣根素是合作社用來消毒的一大法寶。為合作社提供技術指導的北京市植保站副站長鄭建秋向記者介紹説：“辣根素就是高濃度的芥末，它是從油菜等十字花科植物中提取出來的。它安全有效，給棚室和土壤消毒可以有效殺滅多種病蟲。”

　　記者看到，大棚入口挂著防蟲門簾，門內放置著一台自動感應的大功率風扇，可以把進入大棚的飛蟲吹出棚外。大棚裏挂著殺蟲燈和黃、藍兩種色板，上下通風口處都布上了防蟲網。這些物理防治措施設置的重重關卡，都是為了封鎖韭蛆成蟲傳入途徑。蟲源減少，産卵就少，後期的防治壓力自然也就小了。

　　“一旦發現韭蛆危害，我們會及早用除蟲菊素、印楝素、桉油精、煙鹼等植物源農藥輪換使用，雖然沒有化學農藥見效快、持效期長、成本也較高，但植物源農藥對人體無害，也不會造成殘留。用開溝施藥的方式，農藥利用率也能大大提高。”鄭翔説，對付灰霉病，除了用辣根素，他們也摸索出了兩個辦法，一是用電場除霧設備給溫室除霧除濕，二是用稻糠、松針、花生殼等撒在韭菜行間，能改善緩衝濕度環境。

　　正是因為全程採用綠色防控技術，合作社的韭菜經檢測，22種農藥成分均未檢出。鄭翔説，韭菜病蟲害防治的藥劑和技術相對其他作物還較少，今後要在種植管理技術上繼續優化。譬如將聯合中國農業大學開發一些更好的藥劑和劑型，另外嘗試將辣根素降低濃度定時定量來用，不一定要把害蟲殺滅，只要起到趨避的作用就可以了，這樣能把用藥成本降下來，更好地滿足實際生産需要。