本報訊（記者何紅衛通訊員吳啟明）近日，第11屆湖北“毛市佬”面點師培訓暨技能比武大賽在監利縣舉行。來自五湖四海的監利縣毛市籍面點師齊聚一堂，切磋技藝。
此次面點師培訓暨技能比武大賽活動採取“政府引導、協會牽頭、企業搭合、老闆唱戲、品牌比武和社會參與”的運作模式進行。縣委常委胥金普稱，該活動不僅提升了面點品牌的知名度和美譽度，而且為面點師提供了一個展示技能、交流溝通的平臺。
