本報訊 (通訊員 林瑞聲 蔡江沈) 上周,翔安區衛生監督部門對廈大翔安校區的食堂進行檢查,該區5所高校的13家食堂將在本週內完成食品安全“大體檢”,逐一排查食品安全隱患。
據介紹,作為目前我省唯一獲得ISO標準化認證的衛生監督機構,翔安衛生監督所強化衛生綜合執法,提高食品安全監管水準,以品質體系助推餐飲服務食品安全監督動態等級評定,在為師生就餐提供消費引導的同時,還將督促學校餐飲單位加強自身監管,提高自身食品安全等級。
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