萬國食品城:靠什麼打造全球高端食品交易基地
- 發佈時間:2015-03-02 00:31:50 來源:中華工商時報 責任編輯:羅伯特
看點一:
掘金進口食品市場
沿著金科路走來,遠遠便能看到萬國食品城像“巨無霸”般矗立在一塊空曠的大地上,這裡將是中國首個全球高端安全食品交易中心,總建築面積達55萬平方米,投資額高達30億元,一期20萬平方米的萬國食品交易博覽城正在緊張建設中,分為展示交易區、文化體驗區、總部大廈、跨國採購中心和商務公寓酒店五大功能區;二期則為35萬平方米的萬國食品智慧谷。如此龐大的體量實在驚人。
據了解,金積嘉長期從事電子、LED、安防等高科技産業,而國內已有較為嚴重的食品安全信任危機,食品産業可謂面臨嚴峻的考驗,金積嘉集團卻在這個節骨眼上把掘金的目光投放到食品市場,是否略顯“愚蠢”呢?其實非也!任何一個行業都有挑戰與機遇並存的特性,食品行業亦不例外,金積嘉肯定從中嗅到了商機氣息。
正如萬國食品城總經理林燦彬所言:“美國食品工業協會曾預測,中國進口食品份額在2018年將達到4800億元,但實際上2013年就達到6000億元,2014年超過1萬億元。國外眾多食品企業和品牌都想進駐中國市場,進口食品在國內的需求非常大。”所以,他堅定地認為,進口食品産業在中國積澱的深度足以支撐起大體量的萬國食品城,何況還有天然的地理區域優勢,如一小時覆蓋珠三角及港澳,深圳更是有集海陸空于一體的立體化交通體系。這意味著,中國食品雖有信任危機,但也是一種商機。
此外,深圳近幾年的製造業發展得並不順利,結合社會大環境的市場需求,加之金積嘉也有轉型升級的需要,所以該公司毅然決定要起到一個創新領頭羊的作用,便以“全球高端安全食品交易中心和産業鏈綜合服務基地”為定位,投資開發了萬國食品城。據悉,該食品城堅持“引進來”和“走出去”兩手一起抓的原則,在引進國外安全食品的同時,也讓中國的綠色安全食品有機會走到國外去,因而進口食品將佔據70%,國內安全食品也將有30%。
看點二:
進駐鉅惠+五合一運營
遍觀全國,很多地區已經建設了“食品城”,那麼萬國商品城應當如何打造自己的優勢呢?林燦彬坦言:“我們萬國食品城這個平臺,將為企業提供全方位的服務,包括報關、倉儲、線上推廣等等,打造的是安全食品生態産業圈,這已經上升到了3.0版本,同時,我們是自有物業,做不來惡房東。”
除卻大體量自有物業的優勢外,萬國食品城列出的優惠也相當誘人。萬國食品城將為企業提供進駐、行銷、推廣和延伸四大服務,如“國家館”的每個品牌每年支付3000美元的展示費用後,食品城將為其配備2名行銷顧問,進行快速通關、品牌推介、匹配中國代理商或採購商、並提供定期開展大型食品展及節慶推廣活動、協助境外品牌商在中國大陸註冊公司與商標等服務。
據悉,萬國食品城採取“平臺+展會+連鎖超市+電商+供應鏈”的“五合一”運營模式,如以市場內經營商家為基礎,打造B2B、B2C、O2O綜合網上購物平臺,將對國內外食品産業的交易與合作起到很好的促進作用。而且,從萬國食品城此前舉辦的兩屆進口食品品牌匹配會情況來看,參會的各國商務領事都對其規劃給予了高度重視,國內採購商也對其實力讚不絕口。目前,萬國食品城已和40多個國家和地區的領事、商會建立了良好的關係,並收集了這些國家和地區的111個食品、酒類、飲料品牌樣品進行集中展示,協助開發合適的代理商和經銷商。
看點三:
左手抓技術右手抓政策
在資訊爆炸的時代,行業競爭頗為激烈,對於萬國食品城來説,光有龐大體量和新穎的商業模式恐怕仍不足以撼動市場,故而,該團隊頗有前瞻性地提出“左手抓技術,右手抓政策”的商業戰略,欲搶佔行業制高點。
最具科技前沿性的,當屬“多維彩碼追溯”,即在條碼和二維碼基礎上,將紅、綠、藍、黑四種顏色通過獨有的特殊演算法,研發而成的第三代新型識別碼,該技術由中國獨自設計研發。目前,澳大利亞已把該項技術應用於牛奶、紅酒等多個食品産業中,並取得廣泛好評,而萬國食品城將是中國第一家引入“多維彩碼追溯”技術的專業市場,任何一個人都可以通過手機相關的APP掃描查詢到標有多維彩碼標識的食品的源頭。這種前沿技術將起到兩方面重要作用:一是讓中國老百姓對産品有絕對的放心,二是對食品品牌起到重要的保護作用。
同時,林燦彬透露,已組織專員研究“一帶一路”戰略。在林燦彬眼中,政策背後也折射了商機,企業專員在研究戰略的同時,也要研究如何把沿線國家的特色安全食品引進萬國食品城,他表示,希望搭乘國家戰略的東風,廣泛提高萬國食品城的美譽度和世界知名度。
俗語説得好“民以食為天”,隨著時代的發展,人們的飲食消費觀念也逐漸從溫飽型向健康營養型發展。但近幾年,隨著三聚氰胺、鎘大米和黑心油等一系列有害食品被公諸於世後,不少中國老百姓慨嘆,安全食品難見蹤影,又談何健康營養?於是,到香港囤貨、海外代購之風漸起,每一位中國好父親、好母親都希望能通過自己的一點努力,給家人們最安全的健康。
如今,這種“囤貨疲憊感”有望得以緩解,因為繼全國各地開展“菜籃子工程”後,深圳市金積嘉集團也積極響應政策號召,以“實現13億人食品安全中國夢”為發展目標,投資建設了深圳萬國食品交易博覽城(下稱“萬國食品城”),這座獨特的食品城有望於今年與大眾見面,讓國人在這裡遍嘗世界健康安全美食。那麼,萬國食品城有哪些創新模式值得行業借鑒呢?