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熱了文化休閒 火了大眾餐飲

  • 發佈時間:2015-02-26 04:32:27  來源:浙江日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報杭州2月25日訊

  記者 白麗媛 通訊員 李方文

  一年一度的春節,既是走親訪友的節日,也是購物消費的旺季。據省商務廳監測,除夕至正月初六(2月18日至24日),全省374家納入監測樣本的商家共實現銷售(營業)額26.4億元,同比增長0.6%。

  省商務廳相關人士表示,與往年相比,今年我省春節消費市場紅火,勤儉節約、文明健康、綠色低碳的消費理念日益深入人心,傳統年貨、資訊産品、大眾餐飲、文化休閒等成為節日消費亮點。而且縣域增長高於城市,縣域消費成為節日消費的一大亮點。

  2015年春節黃金周落幕,歡樂的商家們也開始盤點自己的腰包,我們也來盤點一下今年春節消費的新特點。

  文化休閒熱起來

  正月初三,富陽新登的徐先生早早在網上團購了七張電影票,興衝衝帶著一家老小去看新上映的電影——《鍾馗伏魔:雪妖魔靈》,可是沒想到,晚上七時還不到,電影院門口前來觀影的人早已是絡繹不絕,工作人員告訴徐先生,當晚所有的電影票都已經全部售罄。徐先生又帶著家人轉戰鎮上一家知名的足浴城,沒想到這裡也是人滿為患。

  事實上,除了美酒佳肴等傳統物質消費,羊年春節的“文化休閒類消費”同樣走俏。伴隨各類文化休閒場所與設施的普及與完善,旅遊過年、看電影等文化休閒活動,正在成為春節消費的主要方式。據省商務廳統計,今年春節期間,全省KTV、酒吧、影院等休閒業領跑節日消費,營業額同比分別增長10.9%、7%和6.2%。

  在杭州市清河坊歷史街區,開展了“初一到十五、老街看年俗”等活動,在南宋禦街、河坊街、高銀街、安榮巷等街區展現老街年俗,體現老街的歷史文化、江南市井民俗和杭州歷史文化,吸引了大量市民和外來遊客,河坊街商業特色街累計營業額約1879萬元,與上年同期基本持平,人流量約為28萬人次。

  春節期間,KTV和酒吧也是人氣爆棚。據統計,在黃金週期間納入監測的KTV和酒吧營業額各突破35萬元和40萬元,同比增長31%和16.2%。永康市監測的影院營業額39萬元,同比增長22%。江山市KTV營業額同比增長13.2%,酒吧營業額增長12.2%。

  大眾餐飲唱主角

  今年春節前期的晴好天氣,給餐飲企業帶來了開門紅,客流量有所增加,大眾餐飲依舊持續一座難求的景象。

  年夜飯、團圓飯一直是春節黃金周餐飲消費的主角。除夕當天,記者在杭州樓外樓的大廳內看到,不到中午12時,這裡就已經坐滿了前來就餐的消費者。酒店前臺服務員告訴記者,提前好幾天,年夜飯預定包廂就已經全滿,預訂人數在1600人左右。當天因散客排隊擁擠現象突出,酒店還臨時開闢二樓露臺區域,增設了50余個餐位。

  值得一提的是,一些高檔餐飲品牌企業紛紛轉型“接地氣”,走親民化路線,主動調整功能表結構,部分高檔酒店甚至取消了服務費,提供菜美價廉環境優的服務,吸引了不少消費者。據統計,春節期間杭州樓外樓、知味觀、太子樓、張生記等10家餐飲企業累計實現營業額2581萬元,同比增長13.86%。

  在寧波,雖然市區高端消費遇冷,但一批地方特色店、概念菜、農家樂等中小餐飲企業紛紛選擇在春節前夕開張營業,並推出價位不同、各具特色的“年夜飯”、“新年餐宴”等節日特色品種,迎合了城市居民的消費需求。尤其是平價餐飲消費旺盛,奉化市金鐘夜宵城等3家為代表的特色餐飲更表現不俗,7天累計實現營業額251萬元,同比增長43.7%。溫州市各餐飲企業抓住節日契機,對甌菜進行創新,在大眾消費上進行深挖,推出滿足不同消費群體的年夜飯、正月酒等,年夜飯預訂火爆;嘉興市大中型餐飲企業抓住節日消費旺季,紛紛推出不同檔次、不同品味的菜肴,如金悅大酒店推出年夜飯半成品開賣團活動,收到了良好效果。監測的4個企業合計實現營業額821.4萬元,同比增長6.9%。

  數位産品成年貨

  隨著生活水準的提高,年貨早已突破傳統糖果零食的範疇,面對琳瑯滿目的商品,越來越多的消費者開始青睞為家人購置數位産品作為“年貨”,除了智慧手機、平板電腦、筆電這些常見産品以外,各大品牌的電視盒子、智慧家電、智慧手環也成了“年貨”主力。

  在杭城的多家電子數位産品大賣場,春節期間前來選購電子産品的消費者絡繹不絕。正在挑選電視盒子的盧先生告訴記者:“父母雖然住在農村,但樂於接受新鮮事物的老兩口這幾年也跟著年輕人學會了上網、用IPAD玩遊戲,準備買個電視盒子給他們當作春節禮物。”採訪中記者發現,現在像盧先生這樣購買電子産品作為新年禮物送父母的消費者並不在少數。

  據省商務廳統計,湖濱銀泰蘋果旗艦店年三十至初五人流量平均在3000人次,聯華超市3C數位家電銷售同比增長31.5%。寧波市監測的8家重點超市賣場共實現銷售額31188.8 萬元,同比增長10.5%,其中,三江購物俱樂部實現銷售額16761萬元,同比增長達23.7%。

  溫州市蘇寧、國美電器春節黃金周銷售額同比增長34.6%,主要是單眼相機、IPAD、冰箱等商品熱銷;金華市家電賣場緊抓節日契機,推出打折、降價、滿減、滿送、抽獎、團購等形式多樣的放價促銷活動,加大宣傳攻勢,有效提振了門店業績增長,監測的3家家電企業賣場共實現銷售收入452.43萬元,同比增長43.30%;湖州市3家家電賣場實現銷售額265.45萬元,同比增長28.5%,其中手機、電腦及液晶電視機佔到家電賣場銷售總額的七成左右,尤其是蘋果手機、單眼相機、IPAD等更是受到了年輕消費者的喜愛。

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