入口食品讓您放心
- 發佈時間：2015-02-17 14:30:27 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者王紹芳 通訊員李瑞）春節前夕，天津濱海國際機場迎來客流高峰，為保障節日期間天津空港口岸食品安全，讓廣大消費者吃得安心。連日來，天津機場檢驗檢疫局聯合機場愛衛會、衛生醫療急救中心，對空港口岸轄區內多家餐飲和食品經營單位開展了專項檢查。
據了解，檢查人員對機場轄區72家餐飲企業的衛生許可證申辦情況進行了拉網式排查，對T1、T2航廈內34家餐飲和食品經營單位以及空港口岸2家航空食品生産企業，進行了專項檢查。針對原料採購和使用制度、進出庫臺賬記錄、索證索票等落實情況進行核查；加強預包裝食品特別是節令食品和地方特産保質期和標簽的檢查；對從業人員健康證持有情況、食品加工環境、餐飲具消毒和儲藏、冷葷食品相關制度、食品留樣制度等執行情況進行檢查。
檢查中發現，機場各餐飲和食品經營企業設備齊全，整體衛生狀況較好。但也存在個別單位消毒措施不到位、冷藏冷凍設備運作情況記錄不完善、預包裝食品標簽不合格、廢棄物存放位置不當等問題。對發現的問題檢查人員均以書面形式記錄並告知企業負責人，提出具有針對性的意見和要求，督促企業限期整改。
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