我自主培育出三元雜交肉牛新品種
- 發佈時間：2015-02-17 01:30:34 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （記者馬波）雲南省農業廳和科技廳近日在昆明召開新聞發佈會發佈：農業部近日向雲南省培育的肉牛新品種“雲嶺牛”頒發了新品種證書。這標誌著雲南省草地動物科學研究院聯合28家單位和企業，歷經31年培育的“雲嶺牛”正式成為我國首個自主培育的三元雜交肉牛新品種，也是新中國成立以來全國第四個肉牛新品種，南方第一個自主培育的肉牛新品種。
“雲嶺牛”是通過婆羅門牛、莫累灰牛和雲南黃牛雜交、橫交選育出的適應熱帶、亞熱帶環境飼養的三元雜交組合的優質肉牛。1983年，“中澳合作雲南牲畜和草場發展項目”在昆明小哨建成萬畝全放牧示範牧場，以雲南黃牛為母本，引進澳大利亞莫累灰牛進行雜交，産生了莫雲雜群體。在此基礎上，引進婆羅門牛，開始雜交試驗，獲得11個雜交組合，其中尤以BMY組合（雲嶺牛）生産性能和抗蜱能力表現最為突出，雜交獲得成功。“雲嶺牛”既保留了雲南黃牛適應性強、耐粗飼、肉味好的特長，又秉承了莫累灰牛生長快、繁殖性能高、肉質好的優點，相容了婆羅門牛耐熱、抗蜱、易飼養管理等優質特性，可以生産出與神戶牛肉媲美的國際上高標準的肉牛産品，改變高檔牛肉長期依賴從國外進口的現狀。
31年來圍繞“雲嶺牛”的培育，共完成科研項目60余個。目前，“雲嶺牛”産業化步伐已經起步，“雲嶺牛”已累計推廣100多萬頭，覆蓋雲南33個縣，在貴州、廣西、福建、海南、四川等地也進行了推廣。
