“平民美食”品質説話
- 發佈時間：2015-02-14 04:29:29 來源：文匯報 責任編輯：羅伯特
情人節、春節雙節來臨，“平民美食”呷哺呷哺小火鍋推出“過節要任性好禮成雙送”主題活動，活動期間，北京、上海、天津、遼寧、山東、江蘇、山西、河南等地區的呷哺呷哺餐廳，消費者只要點購春節套餐就能獲贈一份開心禮物。
平價、健康、時尚的迷你火鍋近年來異軍突起，憑藉超強的品質管理能力，呷哺呷哺更是迅速擴張至400余家門店，為持續低迷的快餐業打了一劑“強心針”。自成立以來，呷哺呷哺堅持與行業一流供應商合作，堅持蔬菜基地建設，堅持農産品由源頭産地採購，且各個環節過程中的控制同樣到位。在配送體系建設上，NDC-RDC-TC三級配送體系確保食材能夠最快時間到達門店，肉製品全程冷鏈配送，保證新鮮與口味。餐廳運營層面上，公司同樣擁有詳細的標準化制度，大到市場活動的指導，小到標準化用語、餐巾紙的發放，步步都有詳細的指引。段薇
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