調查顯示：2014年中國餐飲收入逾九成為非公務消費
- 發佈時間：2015-02-09 21:38:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新社北京2月9日電 （記者 劉長忠）中國烹飪協會9日發佈2014年餐飲消費調查報告顯示，2014年中國餐飲收入27860億元（人民幣，下同），同比增長9.7%，增速比上年加快0.7個百分點，其中大眾化餐飲成為市場需求強勁動力，非公務消費超過了九成。
報告稱，2014年中國餐飲消費呈五大特點，如大眾需求成為消費主流；餐飲消費體驗與時俱進，人性化、個性化凸顯；餐飲消費資訊化顯現，微網志和微信對消費者餐飲消費選擇影響明顯加強，餐飲消費網際網路支付比重提高；餐飲帶動休閒經濟發展，外賣外送業務潛力巨大等。
這份調查報告預計，2015年中國餐飲業將向3萬億元目標邁進，産業組織將呈現小店面大後臺、小産品大市場、小群體大眾化的新特徵。（完）
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