來吧，一起尋找最濃“湖北味道”
- 發佈時間：2015-02-05 15:30:58 來源：湖北日報 責任編輯：羅伯特
湖北日報訊 圖為：鄉土風味濃郁的羅田吊鍋。
（記者陳熹、通訊員陳丹、實習生翟玉盼）潛江的小龍蝦、蔡甸的蓮藕、房縣的小花菇……這些有著濃郁湖北味道的美食，有望被進一步發掘出來，走向全國。昨從省旅遊局獲悉，一場貫穿全年的尋找最濃“湖北味道”大型美食探訪之旅，即將於近日拉開帷幕。
該活動在四季賞花觀葉活動的基礎上，通過星級飯店和星級“農家樂”的聯袂打造，推選出代表湖北味道的美食文化品牌。同時，挖掘美食背後的故事，吸引遊客關注湖北，拉動星級飯店、“農家樂”的餐飲消費及相關農副特産的增值銷售，提升湖北旅遊餐飲品質和美譽度。
據介紹，該活動每個季節都有不同主題：冬季（元月25日-2月28日）為香噴噴過大年，春季（3月7日-5月30日）為賞花品茶美食之旅，夏季（6月1日-9月1日）為賞荷採蓮美食之旅，秋季（9月10日-11月30日）為紅葉採摘美食之旅。活動將綜合四季推出的100種食材和100道菜品，最終評選出最能代表“湖北味道”的20種荊楚特産和20道荊楚好味，決出“十大好酒店”、“十大好廚房”以及“十大星級大廚”、“十大農家廚嫂”。12月中下旬將舉行“湖北味道”系列品牌頒獎，同時現場組織萬人品評會，將尋訪的“湖北味道”系列食材特産、特色菜肴，做成湖北禮物展銷等。
為充分發動大學生參與，組委會還將舉行“湖北味道最美人物”大學生攝影創作大賽；有興趣的媽媽，還可報名參加定期推出的“辣媽訓練營”，學做“湖北味道”特色菜。報名方式請掃以下二維碼。
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