政府“牽線搭橋” 強化訂單機制廣東：部分奶農已打通銷路
- 發佈時間：2015-01-30 13:49:00 來源：中國農業資訊網 責任編輯：羅伯特
近期，受國際奶粉價格下跌、省外生鮮乳價格優勢、供需季節性不平衡等多種因素影響，今年1月初以來，廣東省博羅縣、佛山市三水區等地出現奶農“賣奶難”，造成較大損失。為防止事態擴大蔓延，廣東省農業部門迅速行動，協調處理牛奶加工企業和奶農關係，積極為奶農“牽線搭橋”解決銷路問題。目前，廣東“賣奶難”問題已經得到有效緩解，三水等地養殖戶鮮奶銷路已經打通。
針對生鮮乳市場狀況，去年底，廣東省農業部門便及早積極謀劃應對措施。2014年12月19日，廣東省農業廳會同廣東省奶業協會召開2015年度生鮮奶購銷協調溝通會，深入分析奶業發展形勢，推進購銷雙方儘早簽訂生鮮奶購銷合同。
2015年1月14日，廣東省農業廳組成2個檢查指導工作組，分赴惠州和佛山等重點地區開展生鮮奶購銷檢查指導工作。1月15日，廣東省農業廳再次召開生鮮乳購銷協調會，邀請省內主要乳品加工企業和部分奶農代表出席。廣東省農業廳相關負責人表示，希望各乳品加工企業切實負起社會責任，在溝通協商基礎上，以合理價格續簽2015年生鮮奶購銷合同，“繼續推行‘生鮮奶訂單生産’機制，確保生鮮奶市場協調穩定”。
近年來，廣東省奶業生産持續向好，但奶牛存欄總量仍處偏低水準，全省每人平均生鮮奶佔有量仍只有1.5公斤，遠低於全國32公斤的平均水準。“生鮮奶缺口很大，本不應該、以前也從未發生過‘賣奶難’。”廣東省奶業協會工作人員告訴記者，“廣東生鮮奶價格已連續多年持續上漲，去年平均漲幅更是高達12%以上，生鮮奶價格遠高於全國平均水準。”這位工作人員表示，面對國外奶粉和省外奶源的衝擊，奶農應適當降低價格預期，與乳品加工企業一起共同應對市場壓力，“同時，奶牛養殖戶要練好內功，進一步提高奶牛標準化規模養殖水準，加強對奶牛的生産管理，不斷提高奶牛生産能力，降低成本，確保生鮮奶品質安全。”
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