開展生鮮肉市場專項檢查
- 發佈時間：2015-01-21 04:29:27 來源：石家莊日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （孫璟辰） 春節將至，為維護生鮮肉市場秩序，讓老百姓吃肉更放心，近日，礦區工商局在轄區開展了為期一週的生鮮肉市場專項檢查行動，檢查重點品種為生鮮豬肉、牛肉及羊肉等；檢查重點範圍為農貿市場、商場超市、零散生鮮肉經營攤點等。檢查內容主要包括：一是生鮮肉市場經營主體資格是否合法。二是生鮮肉經營戶的購銷貨臺賬、進貨票證、檢驗檢疫手續是否完備等，嚴防來路不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的生鮮肉品上市。
在本次生鮮肉市場專項檢查行動中，共檢查生鮮肉經營戶120戶次，對6戶索證索票手續不完備的經營戶進行了整改，取締無照經營2戶，下架封存進貨手續不完備豬肉50公斤，對1戶有其他違法經營行為的生肉經營戶立案查處。
同時，工商部門提醒廣大消費者，請到正規商店超市或市場購買生鮮肉，購買前要仔細查看經營者是否證照齊全，銷售的生鮮肉是否有正規的進貨票證及肉品檢驗檢疫證明，豬肉表皮上是否有針刺的檢驗公章，證票章齊全即可放心購買。
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