本報記者 焦莉莉

　　做保潔、訂年夜飯、買年貨……距離農曆新年還有一個月的時間，年前市場開始步入一年中的“黃金季”。不同於往年，今年的家政服務有了一些“新象”，越來越多的市民通過網際網路尋找家政服務員，在家烹制年夜飯有了“宴嫂”來幫忙。這些新技術、新行業剛剛誕生，就已深入到百姓家庭，成為生活的得力助手。

　　新技術——O2O家政服務平臺

　　以往每到歲末年初，家政服務就出現“用工荒”，市民很難請到保潔員；而眼下，只要輕點滑鼠就可以約好保潔服務。居住在國瑞城的黃女士通過手機終端的“58到家”軟體，輕輕鬆鬆就約到了下一週的保潔服務。

　　“58到家”的石家莊項目負責人説，他們旗下有90名保潔服務員，現在每天都是滿負荷運轉，每組保潔平均一天要完成3戶家庭的保潔工作。

　　依託于網際網路技術誕生的O2O家政服務平臺，省會還有很多。市民從中可以根據自己的需要，預訂個性化的服務，比如服務時間、技能水準等，有效避免了預約難、服務差等問題。

　　新平臺的運作，背後有日益壯大且規範的從業隊伍做保障。省會有近十家家政服務公司實行了“員工制”，與服務人員簽訂正式勞動合同，薪酬實行底薪加提成的模式。家政服務員即使沒活待崗，也能拿底薪；同時，因為過年、秋收等原因而突然辭職的現象大為減少。

　　規範的運作模式，也有利於市場價格平穩。據記者調查，家政服務人員的工資每小時在25元至30元左右，目前還未出現“節前漲價”的苗頭。

　　省家政服務協會副秘書長閆瀟分析説，近年來，人們對家政服務的思想觀念轉變快，對其市場前景也看好，所以從業人員數量、品質都呈現了快速增長趨勢，曾經“供不應求”的局面有所緩解，使得市場價格也隨之趨於相對穩定。

　　新職業——“宴嫂”掌勺年夜飯

　　“宴嫂”是由家庭配餐員演變而來的一個新職業，工作主要是烹制年夜飯以及春節期間親朋聚會的菜品。“宴嫂”從業者多是30歲至50歲的女性，春節期間的上崗服務價格在100元至160元左右。

　　去年春節期間，省會就有家政公司推出家庭配餐服務，市場反饋非常好。“年夜飯請人來家裏廚房幫忙，吃得可口，價錢比飯店省一半，家人還能一起看春晚。”有了去年的享受服務體驗，市民石先生今年元旦剛過就預訂了“宴嫂”。

　　針對市民需求，青苑家政專門抽調了平時廚藝精、服務態度好的50名優秀家政服務員，經過廚藝培訓後組成“宴嫂”隊伍。目前，已有23名“宴嫂”被市民預訂。其中大部分用戶都預約的是年夜飯服務。

　　“宴嫂”的走俏，也代表了一種新生活潮流。

　　隨著市民對家政服務內容及品質要求的不斷提高，如今的家政服務已由簡單的家庭服務延伸到日常生活的方方面面，涉及日常保潔、家務服務、家電維修、水電維修、房屋裝修、家教培訓、購物消費、訂餐送餐等20多個領域200多個服務項目。

　　這些服務不但滿足了人們的多樣化服務需求，也使家政服務的專業分工越來越明顯，服務細分進一步突出，為家政服務提供了廣闊的市場空間。