木本油料産品亟須深度開發
- 發佈時間：2015-01-14 03:52:36 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
黃金古寨位於大別山深處，屬湖北省蘄春縣劉河鎮。50年前，這裡開始遍種茶樹，然而由於樹种老化，單産過低，30年前黃金寨茶場即遭廢棄。國務院辦公廳《關於加快木本油料産業發展的意見》的出臺，將為黃金寨這樣的老茶園提供涅槃重生的契機。
“近年來，我國食用植物油消費量持續增長，需求缺口不斷擴大，對外依存度明顯上升，食用植物油安全問題日益突出。進一步加快木本油料産業發展，可以大力增加健康優質食用植物油供給，切實維護國家糧油安全。”在談及《意見》出臺的背景時，國家林業局油茶産業發展辦公室處長劉躍祥説。據海關統計，2013年，我國進口棕櫚油、椰子油、橄欖油676萬噸，進口大豆6338萬噸。我國食用植物油自給率不到40%。大力發展油茶等木本油料産業，對於維護國家糧油安全具有重要意義。
“另一方面我國木本油料樹種資源十分豐富，種子含油量在40%以上的有150多種。除了茶油、核桃油、橄欖油外，衛生計生委批准為新食品原料的還有牡丹籽油、長柄扁桃油、元寶楓籽油等。木本食用植物油不飽和脂肪酸含量較高，其中茶油、核桃油、牡丹籽油、長柄扁桃油的不飽和脂肪酸都超過90%，比花生油、豆油、葵花籽油、玉米油高出5%以上，比棕櫚油高出近一倍，對減少心腦血管疾病的發生具有明顯優勢。”劉躍祥説。
近年來，國家對木本油料的支援力度越來越大。早在2006年，國家林業局就出臺了《關於發展油茶産業的意見》，並多次組織召開全國油茶産業發展現場會。2009年，國務院批准了《全國油茶産業發展規劃（2009-2020年）》。
“2008年全國油茶産業發展現場會召開以後，油茶産業得到了快速發展。全國油茶林種植總面積已達5750萬畝，油茶産業産值由2008年的110億元增加到420億元。湖南省改造油茶低産林700多萬畝，茶油畝産提高了45%。”湖南省林科院陳永忠研究員説。
雖然我國木本油料産業近年來發展很快，但在良種選育、苗木繁育、配套栽培技術、産品深度開發、商業模式創新等方面，仍有諸多問題亟待解決。
據了解，國家林業局正加緊制定和完善木本油料種植、倉儲、加工、銷售等生産標準、油脂産品及相關副産品品質標準及其檢測方法，確保産品品質和食品衛生安全。
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