塘廈三正半山 舉辦國際葡萄酒鑒賞節
- 發佈時間：2015-01-07 07:33:06 來源：南方日報 責任編輯：羅伯特
■酒店資訊
1月3日、4日，2015國際葡萄酒鑒賞節在塘廈三正半山酒店舉行。活動吸引了20多家紅酒進出口商和經銷商參與，其中不乏來自香港的參展商。活動還邀請了四名業內知名的品酒師對參評的多種葡萄酒進行品鑒，並按照價格和種類進行評分。
該酒店總經理唐偉良告訴記者，目前東莞的酒店業正處於轉型階段，希望藉此類活動能夠為酒店開拓更多的發展空間。
“目前珠三角的紅酒消費正處於起步階段，有很大的發展空間，對於紅酒消費而言，酒店所提供的環境和服務非常適合紅酒的推廣。”唐偉良説，未來將嘗試舉辦一些紅酒的培訓活動，以及把紅酒與酒店的餐飲美食進行搭配，以適應大眾消費市場的需求。
主辦方亞洲集團有關負責人認為塘廈三正半山酒店是值得信賴的合作夥伴，本次比賽突破性地在臺上公開進行“盲品”環節，而不是閉門進行，讓更多的人可以見證比賽的公平。據介紹，本次活動也特別在酒店安排了一節紅酒鑒別課程，希望可以促進國際紅酒文化在東莞的傳播。
“我們聯同經過挑選的葡萄酒進出口商，以合作共贏的方式，提供平臺和交流機會，讓更多人可以在學習和了解葡萄酒的文化之餘，找到加盟葡萄酒市場的商機。”該負責人説。
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