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屋外垃圾場屋內攪豆漿 山東一豆腐黑作坊被查封

  • 發佈時間:2014-12-25 14:02:00  來源:齊魯晚報  作者:潘旭業 程林  責任編輯:羅伯特

  

  被查封的“黑作坊”內臟亂不堪。 程林 攝

  在垃圾回收站附近租兩間破舊的平房,沒有取得合法證件便開始偷偷加工豆腐,生産環境污濁不堪。在接到舉報後,黃島區食藥局執法人員通過一個賣豆腐的小販順藤摸瓜,當場查封一家生産豆腐的“黑作坊”,一家加工涼菜的“黑作坊”同時被查封。

  豆腐作坊藏身垃圾場旁

  22日,黃島區食藥局靈山衛食藥所接到一位市民打來的舉報電話,稱其購買的豆腐切開後裏面雜質很多,懷疑是“黑豆腐”,要求執法人員現場查處。根據該市民提供的線索,執法人員在某市場找到了賣豆腐的小販,據供述,他賣的豆腐均由靈山衛街道辦事處張家村的一家豆腐坊購入,並非自産。

  執法人員順藤摸瓜,迅速趕到了張家村。經向村民打聽,在村東頭一個垃圾處理廠旁邊,見到了這家豆腐坊的“廬山真面目”。

  剛走近墻院,執法人員就聞到了從旁邊垃圾堆傳來的一陣陣惡臭氣味,一陣風颳起,舊塑膠袋和碎紙屑夾雜著塵土,從破敗的殘墻涌入院內。走進豆腐坊,滿屋墻壁上挂滿蜘蛛網,地面上污水橫流,臭氣熏天,加工人員正在6個外表臟兮兮的泔水桶裏攪拌著熱氣騰騰的豆漿,令人作嘔。

  機器貨物被“一鍋端”

  正準備返回時,眼尖的執法人員突然看到前方約30米處一個民房前,停著一輛賣拉皮的三輪車,意識到這可能也是一家“黑作坊”,三輪車是來進貨的零售賣家。

  執法人員立即走進這間民房,所見所聞同樣觸目驚心。在一片狼藉的房間內,橫七豎八地擺著臟兮兮的加工機器和用具,工人在只有一平方米大小的加工區作業,做好的拉皮及調好的涼菜攤放在屋外,任憑風吹灰落。執法人員找到作坊負責人,經詢問,發現也是一家“黑作坊”,隨即做出責令停業和扣押設備、産品的處理。

  對這兩家在垃圾堆邊上違法生産的黑作坊,食藥部門將進一步調查處理。

  據了解,連日來,靈山衛食藥所開展了清查規範小作坊專項行動,前期已查處轄區內5家黑作坊。有些作坊不惜搬到偏僻村落,無形中增大了查處難度,食藥部門稱將堅持查處,發現一家就關停一家。

  30米外“拉皮車間”被查封

  看到執法人員突然出現,豆腐坊的店主季某大吃一驚,苦笑道:“真服了你們了,這麼偏僻的地方你們也能找到?”

  執法人員隨即對豆腐坊進行了全面檢查,季某提供不出相關的合法生産證件,基本生産條件也嚴重不達標。季某坦承,之所以找這麼偏僻的地方生産,就是為了躲避檢查,沒想到最終還是被執法部門查到了。

  “違法豆腐作坊加工的豆腐往往使用價格便宜,甚至已經發黑的黃豆為原料,存在極大的食品安全隱患,生産過程中會加入添加劑給豆腐增重,所以成本比較低,對市場上正規豆腐生産廠家也是一個很大的衝擊。”靈山衛食藥所執法人員蔣健説。

  執法人員責令季某立即停止生産加工,並將黑豆腐坊加工間的機器設備全部拆卸並移出,連同加工好的成品豆腐全部扣押並封存。 記者 潘旭業 通訊員 程林

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