今年以來，江西省強化領導，健全制度，突出重點，創新方式，全面提升監管水準和能力，確保了該省以生豬為主的供滬動物及動物産品安全，為江西省動物及其産品進入上海等國內主要市場鋪平了道路。截至2014年10月，全省共有供滬備案企業55個。其中，新增供滬備案企業2個，清理取消不符合供滬有關要求企業15個。今年1-10月，全省供滬生豬198萬頭，豬肉16117噸，豬副産品67噸，鴨肉205.1噸。在供滬企業減少的情況下，生豬供滬繼續保持全國第一。

　　開展全省動物衛生監督“提素質強能力”行動為繼續鞏固深化“動物衛生監督執法行風規範行動”成效，嚴格執行畜牧獸醫行政執法“六條禁令”，江西省根據農業部統一部署，密切聯繫近兩年工作實際，尤其是近期小反芻獸疫防控工作實際，緊緊圍繞規範動物衛生監督執法行為，健全規章制度，純潔執法隊伍，強化管理手段，全面提升動物衛生監督執法人員整體素質，不斷增強動物衛生監督機構監管能力。省裏和各設區市均已制定下發實施方案，細化措施辦法，認真組織部署開展人員隊伍整頓、定崗定程式、規範證章標識使用管理、進行執法後評估、開展全員教育培訓、舉辦執法技能競賽等一系列活動。目前全省各級動物衛生監督機構按照統一部署、任務分工和時間進度安排，正在全面組織實施。

　　建立規模養豬場檢疫申報員制度為適應新形勢的發展，全面貫徹落實好《動物防疫法》和《江西省動物防疫條例》，進一步規範檢疫申報，提升産地檢疫工作，今年8月，江西省制定印發了《關於建立規模養豬場檢疫申報員制度的通知》，全面實行規模養豬場檢疫申報員制度。要求年出欄生豬3000頭以上的規模養豬場包括供滬生豬養殖場均需配備檢疫申報員。要在現有規模養豬場中選擇執業獸醫或助理執業獸醫、獸醫技術人員或企業獸醫負責人作為檢疫申報員。檢疫申報員要求工作認真負責，熟悉相關獸醫知識，責任心強、守法意識高。檢疫申報員選定後，報縣級動物衛生監督所進行審核備案。縣級動物衛生監督所對批准備案的檢疫申報員制定人員花名冊，登記養豬場名稱、養豬場場址和報檢員的姓名、年齡、職務、聯繫電話等相關資訊。檢疫申報員要全面掌握本場養殖生豬的疫病情況，記錄好免疫、疫病監測等防疫檔案資料，在生豬出欄時提前向當地動物衛生監督機構申報檢疫，嚴禁染疫、疑似染疫、疫病潛伏期內的生豬出場進入流通環節。對已建立檢疫申報員制度的養豬場，動物衛生監督機構只受理檢疫申報員的檢疫申報，其他人員申報一律不予受理。

　　組織開展官方獸醫監督巡查全面建立畜禽養殖屠宰場所官方獸醫監督巡查制度。省畜牧獸醫局制定下發了《江西省畜禽養殖屠宰場所官方獸醫監督巡查制度》，組織開展市、縣、鄉三級官方獸醫對畜禽養殖屠宰場所實施常態化監督巡查工作。目前各地都做到設區市對縣、縣對鄉鎮、鄉鎮對轄區內規模養殖場和定點屠宰場的層層監管、全面巡查，各級巡查面均達到100%。有的縣還實行官方獸醫掛牌包片監督巡查，將包片官方獸醫的照片、聯繫電話等內容製作成標牌懸挂在監管對象工作場所。官方獸醫對畜禽規模養殖場和定點屠宰場包片監管，重點對供滬企業加強巡查。

　　推進檢疫電子出證，將供滬檢疫納入第一批實施江西省自去年在南昌雙匯、國鴻生豬屠宰場以及吉安縣的縣生豬定點屠宰場、溫氏集團銷售部、正邦集團三個檢疫申報點開展了電子出證試點基礎上，今年將電子出證工作列入年度全省畜牧獸醫工作重要內容，繼續部署推進。江西省的做法是將縣級以上生豬定點屠宰場（廠）和供滬動物及動物産品檢疫申報點作為動物檢疫電子出證第一批實施範疇。現已確定技術依託企業，制定工作方案，9月19日在南昌舉辦了全省動物檢疫電子出證管理培訓班，也是全面啟動電子出證工作的部署會，開展了電子出證業務培訓，並進行專題工作部署。2014年12月1日起全省縣級以上定點屠宰場（廠）和供滬動物及動物産品檢疫全部實施電子出證，切實有效防止假證、偽證現象發生。

　　提升服務，引導企業自律不斷強化服務意識，及時將上海方面有關規定，向供滬備案企業進行宣傳告知，認真執行“一次性告知”制度，方便企業供滬申報。認真落實企業動物防疫及畜産品安全主體責任，督促指導企業完善防疫和投入品等管理制度，出售調運動物前依法向動物衛生監督機構申報檢疫，確保供滬動物及動物産品安全。積極引導企業自律，一是督促落實品質安全承諾制。要求供滬企業向屬地動物衛生監督機構出具承諾書，重點是在確保違禁藥物、獸藥殘留及動物防疫等方面符合規定作出承諾。二是督促落實自檢制度。要求供滬的大型屠宰企業，除進行“瘦肉精”自檢外，應開展獸藥殘留自檢，並做好有關檢測記錄。三是督促健全防疫和品質安全各項制度。進一步督促供滬企業，規範並完善動物防疫和品質安全有關制度，並做好相關記錄。

　　江西省畜牧獸醫局供稿