本報訊（記者 陳暄）昨日，省發改委發佈了部分常用消費品生産、加工、流通成本，其中就包括了與居民生活密切相關的今年糧、油、肉、菜等常用消費品的平均成本，以正確引導市場形成價格。

　　早、晚秈米成本採自全省10個糧食加工企業2014年度數據。經測算認定，米廠早秈米每公斤的購進成本為4.06元，加工成本為0.3元，扣除副産品（谷糠、碎米等）收入後的批發成本為3.77元。晚秈米每公斤的購進成本為4.43元，加工成本為0.34元，扣除副産品（谷糠、碎米等）收入後的批發成本為4.04元。

　　鮮豬肉成本採自全省131個養豬場、10個生豬屠宰加工企業今年的數據。經測算認定，鮮豬肉每公斤的飼養成本為17.97元，運輸及屠宰成本為0.61元，扣除副産品（內臟等）收入後的批發成本為17.85元。

　　菜籽油成本採自全省6個油脂加工企業（作坊）今年的數據。經測算認定，菜籽油每公斤的購進成本為15.92元，加工成本為0.44元，扣除副産品（菜粕）收入後的批發成本為12.21元。

　　蔬菜成本採自全省80個種植基地、10個蔬菜批發市場今年的數據。經測算認定，辣椒每公斤的生産成本為3.28元，運輸批發環節費用為0.8元，批發總成本為4.08元。黃瓜每公斤的生産成本為1.85元，運輸批發環節費用為0.71元，批發總成本為2.56元。大白菜每公斤的生産成本為1.53元，運輸批發環節費用為0.97元，批發總成本為2.5元。

　　2011年，湖南率先在全國建立稻穀成本價格發佈平臺，由省物價局定期發佈稻穀的生産成本、收購價格和大米的批發（出廠）價格、零售價格及其變動情況。2013年，湖南又建立定期向社會發佈生豬飼養成本和交易價格的制度，並提出每年都將按計劃發佈幾種常用消費品平均成本。

　　新聞連結

　　生豬價格連續三周走低

　　本報訊（記者 陳暄 通訊員 劉清泉 陳曉娣）雖然年關將至，但長沙市場上的生豬價格已經連續三周走低。記者昨日從市物價局了解到，本期（12月11日至17日）土雜仔豬、良種生豬、土雜母豬價格較上期（12月4日至10日）分別下跌3.39%、0.18%、0.25%。不過，隨著氣溫繼續下降，元旦將至，年終備貨也開始增多，預計生豬市場需求將逐步好轉。

　　零售市場上，肉蛋類價格也有所上漲。據市價格監測中心監測數據顯示，本期市場上的肉蛋類産品均價為24.24元，較上期上漲0.20%。其中精瘦肉、肋條肉、帶皮後腿肉價格較上期分別上漲0.84%、0.93%和1.58%，為每500克14.10元、12.85元和12.73元。牛腱肉價格較上期上漲0.68%，為每500克44.58元。鮮羊肉價格較上期上漲0.26%，為每500克38.05元。雞蛋價格較上期下跌0.16%，為每500克6.11元。肋排、牛腩、雞肉價格較上期持平。

　　蔬菜價格也繼續呈上漲態勢。15個主要蔬菜品種6漲6跌3持平，均價為3.54元，整體較上期上漲1.39%。漲幅最大的為韭菜，上漲9.7%，每500克的均價為5.09元；此外，黃瓜、茄子價格的漲幅也較大；而大白菜價格則下降了5.88%，每500克的均價跌至1.76元。

　　此外，調味品、副食品價格也略有變動。本期調味品均價較上期上漲0.48%。其中，白砂糖、紅糖價格較上期分別上漲1.36%和1.41%，為每500克4.61元和7.19元。其他品種較上期持平。副食品均價較上期上漲0.36%。其中，盒裝純牛奶價格較上期下跌2.25%，為每盒2.60元；進口奶粉價格較上期上漲0.82%，為每盒73.96元。其他品種較上期持平。