中新網北京12月13日電 (記者 尹力 于立霄)13日，作為北京文博會系列活動之一，“創意引領中國精品——APEC國宴精品設計高端對話暨2014水立方國宴專用食具品鑒會”在水立方內舉行。多位文化學者和行業專家現場揭秘國宴的臺前幕後，探討如何更好地利用APEC契機推動文創産業發展，助力民族品牌，促進文化創意與相關産業的融合。

　　舉世矚目的APEC會議周于11月在北京圓滿落幕。其中，在水立方舉辦的歡迎晚宴蘊含“上善若水，水利萬物而不爭”的文化內涵，以多維度展現中國風範。在13日的對話中，多名專家深入解析國宴用品的傳統特色，並就如何利用創意的力量引領創造出更多的中國精品，以及運用APEC會議這樣的國際盛會創造出更多契機等問題進行了深入交流。

　　晚宴上，21個經濟體領導人使用的華美食具讓人眼前一亮。據介紹，這套國宴精品實現了中國創意、設計、製造，主要以“盛世如意”為設計主題，寓意“盛世華章，如意太平”。其核心元素“如意寶相紋”源自甘肅敦煌壁畫中的紋飾，經過甄選、提煉出寶相花紋、牡丹紋、雲紋、如意紋等中國傳統吉祥圖案，後又經設計師的融合創新，提煉出核心圖形，再將其貫穿使用在每款産品的設計之中。

　　晚宴食具運用了琺瑯彩瓷器工藝技法，該技法源於清代康熙年間晚期，代表了中國陶瓷製作的最高水準，被譽為“絕版的宮廷藝術瑰寶”。在傳承古法技藝的基礎上，食具還結合現代貼紙工藝創新演繹，實現了“中國創造”，體現出現代陶瓷工藝發展的新趨勢。

　　作為國宴用品的指定製作企業，北京華江文化發展有限公司董事長陳紹樞談到，國宴用品包括陶瓷食具、水晶酒具、刀具、桌布等71類，共有15萬件。這些都是在專家嚴格把關下，經過四次修改升級，按照世界同類頂級品牌標準製造，“力求做到完美”。

　　在“品牌傳承中國文化”探討中，多位業界人士提到，在全球大市場中，中國産品多但品牌少，想要樹立中國品牌應立足中國深厚的文化資源和獨特的文化精髓，結合現代人的生活習慣和消費需求，融入當代的創意和設計，進行創造性轉換，形成風格獨特的中國品牌。

　　“設計提升中國製造”對話中，多位專家學者表示，經過30多年的發展，中國積累了雄厚的製造實力，但很多中國製造仍停在拼資源、拼人力成本的初級階段，處於價值鏈低端，需要通過設計去提高産品的附加值，引導“中國製造”向“中國創造”轉變。

　　隨後舉辦的2014水立方國宴專用食具品鑒會上，主辦方現場展示了本次北京APEC國宴專用食具的實物，並通過視頻、圖片及文字展板等諸多形式讓與會者們更加直觀與深入地了解其背後的文化內涵。

　　本屆文博會上，水立方和北京國資公司與北京華江文化發展有限公司簽訂了“2014水立方國宴專用食具合作開發協議”，雙方將利用APEC會議的工作成果，推動相關産業發展，“讓國宴瓷走入百姓家”。(完)