看！咱寧夏羊肉網上“飄香”美名揚
- 發佈時間：2014-12-12 15:30:59 來源：寧夏日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 裴云云）網際網路浪潮正席捲世界，一向傳統穩健的生鮮行業也縱身入海。如今，寧夏羊肉也紛紛上線一試電商平臺深淺。記者在淘寶網搜索後發現，目前寧夏有40多個商家將本地羊肉出售到全國各地，80%的買家稱“羊肉鮮嫩美味”，但價格“高冷”。賣家普遍表示，由於物流和包裝成本高，導致銷售的肉價不夠親民，購買熱情不高，寧夏羊肉香味飄遠遇阻。
12月11日，天貓“鹽池灘羊”賣家馮波打出“雙12”促銷廣告。馮波的網店今年9月正式掛牌出售鹽池灘羊肉，3個月銷售額達到60萬元左右，出師還算順利。“從10月到次年2月是南方人吃羊肉的旺季，羊腿、羊肋、羊肉卷銷售量一路猛進，比如1.5公斤重的綿羊後腿，售價153元，11月售出了800個，這是實體零售和批發難以企及的。”馮波説。賣家表示，除了銷量大外，線上銷售一大優勢是交易痛快，從不欠賬。
記者在淘寶網搜索“羊肉”，其綜合排名中，第1位的是內蒙古賣家，2、3位均為寧夏賣家，但月成交量卻遠居首位。寧夏各賣家表示，主要原因是買家對於寧夏羊肉還處於認知和嘗試階段。這也讓賣家們對“鹽池羊肉”品牌格外呵護，出售的産品均會出示動物檢疫合格證，並打出“當天拍下第二天清晨屠宰新鮮羊肉順豐航空件發出”的承諾，其售後服務也是小心翼翼。有些賣家為了保證産品品質，不惜多加一層包裝；有些則贈送一些清燉做法的調料包和燒烤料，並貼出詳細的製作過程；有些按照顧客需求進行個性化切割。
味道鮮美，價格小貴，這是買家們對寧夏羊肉的普遍評價。記者發現，寧夏綿羊肉淘寶的價格平均每斤在46元左右，的確高於本地價不少。“買家大部分在海南、貴州、廣西等南方省市，他們對羊肉的包裝要求十分苛刻。賣家需要先冷凍再真空包裝，然後是泡沫箱加冰袋，用紙箱裝運，每斤羊肉的包裝成本15元，物流成本為12元，網上售賣屬於微利經營。”淘寶賣家“佳美清真食品”的電商負責人李經理告訴記者。
為此，賣家們針對企業現有條件希望尋求更實惠的網上羊肉價格，也希望有更加保鮮、經濟的包裝方式，或者企業能推出更利存儲的純排酸羊肉。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
