初冬時節，筆者來到位於山東省平邑縣溫水鎮前貫村，只見溫棚內遍佈巴掌大的金黃色靈芝和白色猴頭菇，棚外是成片的黑木耳培養袋。

　　“現在，漸漸氣溫低了，這些黑木耳要進棚生長。這樣，一年到頭都可以生産黑木耳，提高土地利用率。”該合作社技術員汪運河介紹説。

　　據了解，今年該合作社生産黑木耳2萬多公斤，實現産值100多萬元，做到了當年投資當年見效益。投資人、合作社總經理楊成彬笑得合不攏嘴：很多人都因為農業投入大、産出週期長，而不敢涉入。而我們選擇菌業生産，邊建設邊生産，3個多月就見了效益，真是想不到産出效率這麼快。

　　在該合作社原料車間，堆成小山一樣農業廢料有當地木材工廠加工剩下的木屑，有農業廢棄物棉子殼、秸稈等，在當場農民看來，沒有一種值錢的東西，卻生産出美味的黑木耳、猴頭菇和珍貴的靈芝。

　　在生産車間，工人將原料按一定比例混合，接下來高溫消毒，經過一段時間室內培養後，再接種菌種，開始生産食用菌。收割食用菌後，菌袋最後被運進附近的生物質發電廠燃燒發電，這些原料就完成了新一輪的生産使命。

　　楊成彬給我們算了一筆賬：一個菌袋原料加上人工、土地等成本約1元左右，可生産60克黑木耳，按照目前市場價格價值在2元以上，靈芝、猴頭菇效益還要高出幾倍。

　　就是這樣好項目，曾經讓有技術的汪運河“望錢生嘆”：自己有30多年的食用菌種植經驗，多年想做大食用菌産業，既可解決農業廢棄物出路問題，還能為當地農民解決致富無門的困境。但沒有資金，只好小打小鬧，帶動效益不明顯。

　　去年初，楊成彬在前貫村幹水利工程時，了解到汪運河情況後表現出濃厚的投資意願。楊成彬和汪運河一起考察食用菌市場，反覆比較生産效益，掌握了一手市場資料，認可了汪運河的生産技術，決定投資建設現代化食用菌生産基地，把汪運河的技術轉化成産業成果。

　　有了資金投入，很快完成徵地、成立合作社和廠房建設。為了提高生産效率，該合作社購置先進的攪拌機、裝袋機和臭氧空氣消毒機。菌袋進入生産狀態後，自動灑水設備按需灑水，非常方便。今年一開春，開始了第一批10萬袋黑木耳實驗性生産。初戰告捷，短短幾個月，10袋黑木耳培養袋生産黑木耳近3000多公斤。到今年10月底，已生産出黑木耳2萬多公斤，實現産值100多萬元。靈芝、猴頭菇杏鮑菇相繼投入實驗生産。

　　除了現代化的設備，汪運河用很多“土法子”減少成本，如滅菌時蓋上塑膠布，既簡單，投入少，消毒殺菌效果卻非常好。在實驗田，實行林下套種模式，林地下放菌袋，兩者彼此促進生長。進入冬季後，將菌袋移入簡易大棚，實現食用菌全年生産，提高了生産效率。從今年實驗結果看，食用菌産量高、品質優、價格好，畝收入超過1萬元，效益非常可觀。對今後的發展，汪運河和楊成彬以合作社基地為技術核心區，規劃出菇棚100個、發菌室11個，建成綜合性的菌類種植基地。同時，以基地為核心，逐步吸引周圍的農戶參與進來，帶動更多的村民種植食用菌，實現致富夢。

　　如今，土專家”汪運河拿技術入股，楊成彬投資購入先進設備，技術和資金“激情碰撞”，廢棄物淘出金。

　　孫兆軍許洪超