十歲男孩疑吃未熟蛙肉腦生蟲 專家提醒肉要煮熟再入口
- 發佈時間：2014-12-03 09:23:00 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
專家提醒：天轉冷打邊爐 避免寄生蟲感染 肉要煮熟再入口
眼下天轉冷，專家提醒廣大街坊，打邊爐莫過於追求鮮嫰口感，特別吃田雞、蛇肉時一定要煮熟透再吃，避免寄生蟲感染。
一名10歲男孩近年來不時頭痛甚至抽搐，CT檢查發現腦子裏有腫塊，近日在廣東藥學院附屬第一醫院開顱取出一條長約10釐米的白色小蟲，被證實為裂頭蚴。據男孩父母的憶述，醫生推測他多年前吃過未炸熟的蛙肉感染蚴蟲或卵進入體內，並隨血液遊走至腦部逐漸長大引發頭痛、癲癇。
一名來自廣西富川的10歲男孩小豪近兩三年前不時出現頭痛症狀。近三個月來甚至開始抽搐，引起父母擔憂。經診斷，小豪被確診為腦內曼氏迭宮絳蟲裂頭蚴感染。11月28日，醫生通過開顱手術成功取出一條長約10釐米、寬約2毫米的白色裂頭蚴。術後兩小時，小豪神志完全清醒，目前已能下地正常行走。
據小豪父親憶述，小豪曾吃過未完全煎炸熟透的蛙肉。近年來他不時出現頭痛、頭暈等症狀，父母一直以為他是感冒受涼引起的小毛病，只是給他吃幾片止痛藥，直到今年小豪出現抽搐才到醫院做檢查。
“抽搐是因為顱內裂頭蚴的刺激引起的。”廣東藥學院附屬第一醫院副院長、神經外科張威教授解釋説，裂頭蚴一般寄生在犬科、貓科動物的腸道裏，蟲卵隨糞便排出，在水裏發育成幼蟲，依附在水草裏。水中蝌蚪吃了附著裂頭蚴幼蟲的水草後發育成青蛙，裂頭蚴便寄生在青蛙的體內，蛇吃了青蛙，裂頭蚴就隨之轉移寄生到蛇體內。
人若吃了感染有此類蟲又未煮熟的蛙肉、蛇肉，蟲子進入人體易吸附在腸壁，甚至直接透過腸壁進入腹腔乃至寄生遊走到體內多個組織，吸收組織營養、破壞組織器官，引起不同的症狀和體徵。像小豪的這個病例，很可能是因為吃了未熟透的蛙肉而染病，蚴蟲隨血液遊走至腦部，繼而引起癲癇發作。
提醒：
莫過求鮮嫰口感
肉要煮熟再入口
從醫四十多年的耿軍教授稱，裂頭蚴病更多見的是發生在眼部和皮下、口腔等處。“眼下天轉冷，很多人喜歡打邊爐，切莫過求鮮嫰口感，生肉要煮熟再入口。”耿軍提醒：喜歡吃燒烤、煎炒或以麻辣燙的街坊，若選田雞、蛇肉時一定要煮熟透後才進食，避免感染寄生蟲。
裂頭蚴的傳染途徑：
1.吃了生的或未熟透又感染有裂頭蚴蟲或卵的蛙肉、蛇肉甚至是其他肉類；
2.到江河湖泊游泳嗆水，喝進感染有裂頭蚴蟲或卵的生水；
3.聽信江湖“偏方”，生吞活蛙或生蝌蚪或蛇膽求“治病保健”，或是直接敷青蛙肉等土方法消腫，都可能使蟲卵通過傷口進入人體。
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