雖説三秋已過，但農肥商戰仍硝煙瀰漫。俗話説“莊稼一枝花，全靠肥當家”，農民們圍繞著土雜肥、化肥誰當家的爭論仍在持續。

　　化肥商戰遍城鄉

　　山東省高青縣青城遊家村今年55歲的老農陳佳安家裏種了8畝小麥，他購買了大約一噸價值2000元錢的化肥。“平均一畝地施一袋二胺，一袋尿素。咱就認準了這兩樣肥，別的啥也不施。”今年老陳種的小麥、玉米獲得了大豐收，他把功勞記在了化肥身上。“莊稼地裏不施肥，滿打滿算250公斤（每畝）。化肥用得足，畝産過千沒問題。”他的用肥經是，秋季施足底肥，來年春天，隨著澆地再追兩遍肥。夏播玉米時隨播種施一次肥，下雨或澆地時再追一、兩次肥。種了幾十年的地，老陳一直用這個法子施肥。往年生活緊張時，他就是不吃不喝也得趕在農時前把化肥備足。現在他不再備肥，只需一個電話，農資店就會把肥運過來。“農戶不備肥，商家多跑腿。現在客戶要肥，咱就得把肥送到家或運到地裏去，有時還負責把肥撒開。”説這話的是張建軍。現在張建軍也不像以前那樣搞肥料儲存，他由過去的存肥變成了現在的調肥——廠家按他的要求把肥送來，他再往下派送。

　　筆者通過調查農資商和種植戶發現，儘管大家沒人懷疑土雜肥的效用，但很少有人施用土雜肥，化肥仍是農業生産上的“主角”。

　　土雜肥能否臭變“香”

　　尿素、二胺等氮磷鉀肥通常被人們稱為化肥。“分田到戶前（30年前），市面上沒有化肥，種莊稼就施土雜肥。250公斤/畝算高産。”陳佳安説，現在化肥的高産作用明顯，沒人再願去施用土雜肥。上了年紀的陳佳安尚且如此，年輕的莊戶人對土雜肥更是不問不聞。

　　李洪武是常家鎮金饒糧食合作社負責人，也是高青有名的種糧大戶，他與陳佳安有著不一樣的用肥經，在化肥的施用上他與陳用量相當，不同的是，他每畝地還要施上一、兩方糞肥。“糞肥咱自己沒有，要到養牛小區去買。自己去買是30~40元一方，讓人送是85元/方。”李洪武説，送糞這活可是又臟又累，挖糞裝糞出氣力，最難忍受糞臭味。糞肥、化肥兩肥合用，讓他的莊稼連年豐收，今年他家的玉米平均單産600公斤，比普通農戶高出50公斤左右。

　　化肥對葡萄種植戶司志茹來説更是碰都不碰。“葡萄對化肥很敏感，用上化肥的葡萄普遍發酸，用發酵好的糞肥種出的葡萄味道甘甜。”司志茹將她種的葡萄命名為“超甜一號”，市場售價高達25元/公斤。

　　高青縣農業局副局長杜作忠分析當下土雜肥“吃不開”的原因時説，不少農民不再將土地作為唯一生活來源，土地收益多少無所謂，外出打次工就可把作物欠收的損失彌補過來。“過去家家戶戶養牲口當畜力，能夠積攢下糞肥。現在機械化上來了，牛馬驢下崗，農民再無肥可積，所以他們也就不再施用農家肥，而單一施用化肥。”杜作忠説，過去農家肥成本很小，現在則需要購買，而價錢與化肥不相上下。

　　地培肥需土、化結合

　　作物高産離不開化學肥料，但長期單一施用化肥造成的土壤板結、養分失衡、地力下降是人所共知的事實。如何培肥地力各方給出了各自的答案。

　　杜作忠將化肥和糞肥比作藥品裏的中藥和西藥。“化肥的特點是肥效快、肥效短，糞肥的特點是肥效慢、肥效長。‘土’、‘化’結合才是用肥之道。”

　　土地應實行集約、規模經營。“現在年輕人大多外出打工，對土地的重視程度普遍不高。留守種地的中老年人也因為土雜肥不好施，不好買不重視對土雜肥的施用。”李洪武建議土地流轉的推進速度還應再快些，讓土地儘早向種糧大戶和職業農民集中，土地集中在他們手中，才會得到更好地養護。“種地重在‘養地’，不能急功近利一味索取。地養好了才有勁，養地還是土雜肥管用。”

　　糞肥施用有講究。高青農業局土肥站站長李京遠的觀點是，新挖出的糞肥不能立即向田裏施用。“新鮮的糞肥中存活著大量的病菌、害蟲，施到田裏會傷害作物，造成作物‘燒苗’。”李京遠説，最好的辦法是糞肥漚制，針對本縣畜牧小區多的實際，他們在各鎮建設了肥效小區，指導群眾進行漚制糞肥，糞肥腐熟後再施進田裏。

　　秸稈還田是培肥地力的好措施。李洪武説，現在大型玉米聯合收割機的使用讓秸稈還田真正成了現實。“它的好處是能將秸稈打碎。打碎後的秸稈易於腐爛。腐爛後的秸稈混在土壤裏，改善土壤的透氣性，土質鬆散，地力也得到增強。”但李洪武也坦言，秸稈還田最好隔年進行一次。“年復一年的還田土壤造墑，墑情差將影響作物産量。”

　　劉元閣李鋒