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5元/斤 沈城姜價一個月“跳水”過半

  • 發佈時間:2014-11-19 04:32:52  來源:瀋陽晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  昨天,皇姑區車輛廠附近的梁女士驚奇地發現,她買了一大塊姜僅花了五元,而一個月前要高於十元。瀋陽晚報、瀋陽網記者了解到新姜上市後的一個月高價生薑終於“服軟”,瀋陽市場生薑價格降了一半以上,且業內人士分析上漲阻力很多,今年瀋陽市民吃貴姜的可能性不大了。

  一個月來生薑回到半年前價格

  據一畝田農業網監測這半年全國生薑價格一直呈攀升狀態,批發價格從6.8元/斤一直攀升到10月19日的8.37元/斤。近期隨著新姜上市,價格開始下降,全國生薑批發價格降至6.36元/斤,降至半年前的水準。遼寧生薑平均批發價格為5.98元/斤,鞍山僅3.25元/斤,降幅42.22%;阜新為4元/斤,下降28.89%。

  全國農副産品和農資價格行情系統監測的數據也表明,10月下旬以來,全國生薑價格降勢明顯。與10月18日相比,11月14日,全國生薑價格約下降15%。分地區看,超過九成省區市的生薑價格下降,河南、廣西、重慶、貴州、陜西的價格降幅已超過20%。

  記者在瀋陽市場上也發現,上個月還是10元-15元/斤的生薑,如今零售價已經跌至5-6元/斤。

  地頭價格更低姜農處於兩難

  “今年的價格太低了,簡直讓人難以想像。”遼寧省蓋州市是生薑種植主産區,前松屯一位姜農張先生向記者訴苦,去年價格高的時候,好的生薑地頭收購價格達到七八元/斤,地裏有些爛姜和姜母都得4元多/斤。其中,一些得了病、爛了的生薑還是從其他姜農處撿來的,沒有成本,經過一冬天的儲存賣出了四五元/斤的價格,可謂是賺了盆滿缽滿。而今年他們又擴大了姜窖的面積、增加了人手,可行情卻走跌。剛從地裏挖出來的帶泥的好姜不到2元/斤,清洗過後才2.6元/斤左右,不及去年爛姜價格。

  這位姜農説,現在多數姜農將挖出來的鮮姜都直接存放到了姜窖裏,等待明年開春再出售,對於他們説風險很大,但也是無奈之舉。因為現在出售肯定不賺錢,放到窖裏或許能賺錢,如果來年時價格仍然低,會白白搭了人工和儲存費。

  供大於求來年再漲的可能性小

  據卓創資訊分析師張敏介紹,國內生薑主産區山東的産量,佔到全國供應量的七成左右,此外,還有江南、東北和河北等一些地區種植生薑。由於2012年價格不理想,很多種植戶在2013年的時候減産、停産,導致去年以來到今年8月份以前,老薑供給量不足,價格一路攀升。看到生薑行情轉好,今年4月開始,種植戶大幅增加種植面積,導致目前生薑供應量同比大幅增加。

  數量一多,市場關注度一路降低,走貨量不順暢,這種態勢迫使在此之前高高在上的生薑價格直線下降。而未來中長期來看,受市場消費的消耗,供應量雖然逐步減少,但各地新黃姜陸續上市交易,2014年姜價格回暖空間不大,也就是説市民在吃貴姜的可能性減少,姜農賺錢的可能性也減少。瀋陽晚報、瀋陽網記者 鄧麗婧

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