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“毒生薑”後遺症推高中國生薑價格

  • 發佈時間:2014-08-07 10:09:16  來源:新華網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  新華網濟南8月7日電(記者葉婧 潘林青)今年上半年中國生薑價格持續上漲,已有約七成省份的生薑價格每公斤超過20元,業內人士認為,生薑價格“居高不下”與“毒生薑”事件有關。

  山東匡山農産品綜合交易市場是當地規模較大的蔬菜批發市場,進入8月以來,該市場生薑價格上漲至16.3元/公斤,是去年同期的2倍多。

  目前,中國已有約七成省份的生薑價格每公斤超過20元。據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測,與2月20日相比,7月30日,生薑全國日均價上漲43.5%。

  姜是中國人做菜的一種極為重要的調味品,家家必備。持續高企的生薑價格正在引發中國消費者的不滿。“買塊姜還不如買塊肉來吃。”在山東省滕州市的樂天瑪特超市裏,前來購物的市民張洪海向記者抱怨,當天超市的生薑價格為24元/公斤,而五花肉僅為19.8元/公斤。

  在業內人士看來,當前生薑價格“居高不下”與“毒生薑”事件有關。2013年5月,有媒體報道有農戶使用劇毒農藥“神農丹”種植生薑,導致不少消費者不敢購買生薑,一時間生薑價格暴跌,農民種植積極性嚴重受挫。比如,山東萊蕪2011年生薑種植面積為10萬畝,2013年減少至5.9萬畝。

  “受去年‘毒生薑’事件影響,本就低迷的生薑價格遭受重挫,個別主産區甚至把已經種下的生薑都刨掉,種植面積持續縮減,導致生薑産量大幅減少。”北京新發地蔬菜批發市場總經理張玉璽説。

  壽光蔬菜指數中心分析師王瑕則認為,由於生薑春季種植、秋季收穫,當前正處於生薑“青黃不接”的時期,每年這個時候生薑價格都相對較高。

  “‘毒生薑’事件之後,生薑産量減少了近兩成,加上農民惜售心理加強以及市場渠道囤積生薑的行為,加劇了市場供求的不平衡,生薑價格上漲。”中投顧問農林牧漁業研究員宋傑凝預計,等新鮮生薑集中上市後,市場行情才有望平緩。

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