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綠色烹飪技能大賽下月舉辦

  • 發佈時間:2014-11-18 12:31:32  來源:海口晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報11月17日訊(記者彭桐)記者從省酒店與餐飲行業協會獲悉,由省商務廳、省農業廳等聯合主辦的2014年海南綠色烹飪技能大賽將於下月舉辦,比賽期間同時舉辦全省綠色生態食材食品展銷活動。

  據介紹,該賽定於12月20日至21日在海口名門廣場舉行,主題是“回歸本源,生態健康,融合創新,品牌發展”,獲得特金獎和金獎的選手將有資格參加第五屆全國飯店職業技能競賽總決賽。

  除了比賽現場展示展銷活動,全省餐飲企業還將於12月20日至明年1月4日在各自店內開展惠民促銷活動。屆時,廣大市民和遊客可免費品嘗綠色生態菜品,而專家評委將評定出“最佳綠色生態菜品”,組委會將授予一批“海南休閒餐飲優秀單位”。大賽營造了聖誕、元旦期間的節日消費氛圍,促進餐飲市場發展。

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