進口食品含什麼 標簽明確告訴您
- 發佈時間：2014-11-11 04:29:48 來源：廈門日報 責任編輯：羅伯特
檢驗檢疫人員對葡萄酒中文標簽進行整改核查。
本報訊 （記者 崔昊 通訊員 鄭欣 胡純田）面對眾多進口嬰幼兒乳品，應如何區別選擇？對於酒類、休閒食品，又該怎麼識讀？消費者在選擇琳瑯滿目的進口食品時，想要了解食品，只能靠食品標簽。如何讓小小的食品標簽真實體現出食品品質內容，讓進口商能儘快掌握食品標簽的法規、標準要求及製作“竅門”？記者昨日從廈門檢驗檢疫局獲悉，該局率先全國製作出臺了一套通俗易懂的進口食品標簽模板。
食品標簽是食品內在資訊最直觀的體現，為了保護消費者健康、規範進出口食品貿易以及加強食品安全的風險控制，各國在食品標簽管理中都制定了嚴格的法規標準。然而，在進口食品的檢出問題中，標簽問題長期居高不下，一段時間內竟佔到了八成。
據悉，廈門檢驗檢疫局的這套模板內容涉及酒類、嬰幼兒配方食品、茶葉、糕點等19類常見的食品，如今已經裝訂成冊。書內圖文並茂，簡明扼要地標明瞭各類食品標簽需註明的內容和製作要求，可為消費者詳細解讀各類食品標簽裏的玄機。以嬰兒配方乳粉標簽模板為例，強制性標示不但要包括食品名稱、配料表、凈含量、原産國/地區、生産日期、保質期、貯存條件、營養成分表，還必須標示産品類別屬性、使用、配製指導説明及圖解、警示語等。
截至目前，這套標簽模板已在廈門口岸試點應用了兩個月。兩個月以來，食品標簽一次通過率從20%大幅提高為60%，貨物的口岸滯留成本大幅下降，通關速度有效提升，不僅獲得了企業的好評，也得到了國家質檢總局的高度肯定。目前，該局已將這套模板匯整合冊，併為相關企業開展免費培訓。
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不合格標簽
容易誤導人
我國《食品安全法》規定:“進口的預包裝食品應當有中文標簽。預包裝食品沒有中文標簽或者標簽不符合要求的，不得進口。”為此，檢驗檢疫部門嚴格把關，避免不合格標簽誤導消費者。
專家提醒市民，掌握一定的食品標簽常識，是正確選購適合自己需要的食品的第一步。以進口葡萄酒標簽為例，在檢驗不合格的進口葡萄酒中，發現有的企業將普通餐酒、地區餐酒標注為法定産區酒，有的則把半幹或甜型葡萄酒標注為幹型葡萄酒，還有的添加了我國不允許使用的色素等添加劑，中文標簽上卻隱瞞了這一資訊。
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